Il y a sur le net, des versions tellement différentes de l'angel cake ou gâteau des anges qu'on y perdrait bien son latin. D'abord, ce gâteau vient-il des Usa, d'Angleterre ou du Japon? Comme souvent sur Internet, j'ai lu tout et le contraire de tout!...

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Vous connaissez tou(te)s les gâteaux dans lesquels on met de la pomme râpée ou de la courgette? Ces gâteaux ont toujours une texture parfaite et gardent aussi un côté fondant et humide lorsqu'on les déguste. Eh bien, c'est un peu le cas de celui-là grâce...

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Je ne sais pas si c'est l'effet grand froid, mais l'envie de dessert est un peu plus présente que d'habitude en ce moment! Alors, quand, chargée d'apporter le dessert chez des amis, mes envies de chocolat se font encore très vives, j'ai eu envie d'une...

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Bien que n'étant pas chez moi la semaine dernière, la cuisine de ma fille m'a ouvert ses casseroles, marmites, moules à tarte, gaufriers etc... Mes petites filles étaient en vacances et pour une fois, ce n'était pas elles qui sont venues nous rejoindre,...

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Je suis revenue de Vénétie avec les petits moules à cake que je vous ai montrés la semaine dernière. Ils ne pesaient pas lourd et ne prenaient pas beaucoup de place. je suis aussi rentrée avec plusieurs un gros livre de cuisine qui en toute simplicité...

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Pas de pralin ici mais du durian, vous savez, ce fruit qui pue tellement que vous n'avez pas le droit d'en rapporter en avion... J'en ai goûté dans des "mooncakes" et je me demande si il ne faut pas être né en Asie pour aimer! Pour le reste, il y aura...

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Depuis que je suis allée à l'atelier poires Angélys, je voulais broder un peu sur le dessert que le chef nous a fait réaliser. Vous savez, c'est ce fameux dessert avec une crème à la noix de coco que je n'ai pas goûté mais comme il avait l'air sympa,...

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Je suis dans une période thé et je vous l'ai déjà dit c'est assez nouveau pour moi. Je ne renie pas le café pour autant, loin de là,mais dans l'après-midi, surtout lorsque j'ai un peu froid d'être restée trop longtemps assise devant l'ordinateur, je vais...

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Pardon à tous mes lecteurs qui ont reçu ma recette avec de l'avance et sans photo mais vous n'êtes pas sans savoir que ce sont les vacances scolaires et entre le rhume et mes petites filles, j'ai un peu la tête à l'envers! Mes petites filles sont arrivées...

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Dans mes valises, j'ai rapporté des petits moules à cakes (ainsi quelques autres ustensiles dont je vous reparlerai bientôt). Il fallait donc que je les teste rapidement. Ces petits moules à cake, je sais qu'on en trouve partout, mais je n'avais encore...

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