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Le temps passe tellement vite que, alors que je devrais encore vous parler champagne, je vais prendre une journée de pause pour revenir sur le dessert réalisé avec ma petite fille ce week-end. Tout a commencé samedi dans la cuisine, Hélène et moi avions...

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Je viens vous parler ce jour d'un sujet un peu particulier (ail, ail, ail, quelle entrée en matière sérieuse!) car, parmi les demandes les plus étranges que l'on m'ait faites depuis que je tiens mon blog, il y a celle d'aujourd'hui. C'est étrange mais,...

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Menus d'été Menu n°1 Mille feuilles anglo-italien Crevettes exotiques Clafoutis aux cerise et pralin Menu n°2 Chèvre cake au crevettes à la vinaigrette de betterave Brochettes estivales Crèmeux à l'abricot et son craquant Menu n° 3 Velouté de concombre...

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Parce que je n'ai pas eu le temps de me remettre à la bûche, parce que celle-là était fantastique et pas démodée du tout, je vous la propose à nouveau... si vous ne l'avez pas faite l'an passé. je vais sans doute en faire une autre dès que je serai rentrée...

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Je n'ai pas eu le bonheur cette année d'aller tester les nouvelles bûches mises au point par le chef pour la saison 2015-2016. Compte tenu de ce que j'ai pu lire à leur sujet, je pense que le goût sera une fois de plus à l'honneur mais, ce n'est pas pour...

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