Avant toute chose, je vous rappelle que si vous voulez gagner des places pour le PRIS DES CHEFS, allez déposer un commentaire directement sur le billet, LÀ . Après ces quelques journées anglaises, force est de constater que si le goût s'acquiert au fil...

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Serait-ce ma visite matinale au laboratoire Fauchon il y a une quinzaine de jours, et la réalisation de leurs sublimes éclairs Paris-Brest, je me sens très chou(x) en ce moment. À dire vrai, je préfère de beaucoup les choux aux macarons. Les choux sont...

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Hier, je vous ai dit que la pause parisienne avait été très agréable et il ne peut d'ailleurs pas en être autrement quand vous passez du temps avec Damien, Jean-Baptiste et sa délicieuse épouse et aussi toutes les 'têtes", connues ou non, de la blogosphère...

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La semaine dernière je vous montrais notre Cathédrale sous un ciel plus que menaçant . Aujourd'hui, c'est mieux, comme vous pouvez le constater, pas parfait, mais mieux. Cathédrale de Bourges, 27 août 2007 Les journées sont un peu plus calmes que ces...

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Jeudi, chez moi, c'est souvent poisson. Ca pourrait être vendredi, mais bon, c'est comme ça. Il y a le marché alors, il faut en profiter. Il faut d'autant plus en profiter quand un joli dos de cabillaud bien épais vous fait des signes, ce n'est pas si...

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En écrivant le mot panko dans mon titre, je retourne quelques mois en arrière et je m'amuse de la polémique que ma recette et mon article avait soulevés. Il y a quelquefois des embrasements qu'on ne comprend pas... Quoiqu'il en soit, du panko, j'en utilise...

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Il y a des blogs qui me font saliver, d'autres qui me font rêver et d'autres encore que j'ai envie de copier tout de suite. Bien souvent, je ne le fais pas car j'ai aussi mes idées en tête et que les journées ne sont pas assez longues. Et puis, bien qu'étant...

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Les journées sont trop courtes pour rédiger des choses un peu longues. L'abondance aussi, de figues dans le jardin et de mirabelles de Lorraine venues du marché, entraîne la confection de desserts simples, assez rapides à faire et que les enfants réclament!...

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Un petit tour dimanche dernier au marché m'a permis de rentrer avec un panier bien plein. Pourtant, ce marché du dimanche est vraiement petit et pas toujours très excitant. Mais quand même, depuis un peu plus de deux ans, nous avons la chance, dès le...

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Les soirées d'été, même fraîches (on met une petite laine et le tour est joué) comme celle de dimanche, sont propices aux apéros entre amis. Il fait jour assez tard et c'est un plaisir de se retrouver avec des gens sympathiques autour d'un verre accompagné...

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