Tous les ans, ça me reprend quand les figues arrivent. Je ne peux pas résister à ce dessert de paresseuse que j'arrive à modifier un peu à chaque fois. Il suffit de presque rien et vous servez un dessert assez bluffant. Quand on n'est pas nombreux on...

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Après les tartines de sucré-salé d'hier et avant de nous plonger rapidement dans les bols de soupes fumantes, profitons encore des pêches. De toutes les variétés de pêches disponibles, je trouve qu'en ce moment, elles tirent un peu à leur fin et elles...

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Les tartines sont le plus souvent réservées aux soirs de flemme et pourtant, elles peuvent être des moments très "gastronomiques". Il suffit d'avoir les bons ingrédients et, en ce moment où nous sommes à la jonction "été-automne", c'est encore plus facile...

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L'automne est là... ça se sent le matin et le soir car pour l'instant, dans la journée, le soleil est encore bien agréable. Malgré tout, il n'empêche qu'hier, j'ai fait ma première soupe de la saison, ce ne sera pas la dernière! J'ai aussi acheté mes...

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Il me restait un peu de risotto mais personne ne vous empêche d'en cuire exprès pour faire le gâteau en version familiale...nous ne sommes que deux, vous le savez, je suis souvent obligée de faire des petites portions ! En tout cas, ce riz, croustillant...

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Il y a une semaine jour pour jour, je suis partie, guillerette en direction du café Pleyel pour y déjeuner. J'avais hâte de découvrir que le talent de Philippe Conticini pouvait aussi faire merveille dans le salé que dans le sucré, je n'en doutais pas...

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Parce que je ne peux pas toujours faire mes biscuits moi-même, parce que quelquefois je suis paresseuse, comme tout le monde, je peux me faire un petit plaisir. Et mon dernier plaisir, ça a été des petits biscuits de chez Fauchon. Fauchon, je vous l'ai...

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Des demandes de toutes sortes, j'en reçois tous les jours. Parfois je les zappe involontairement ou volontairement. Ça dépend de plein de choses, de mon temps libre, de mon humeur, de la façon dont c'est demandé... etc... Les demandes vont des échanges...

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Il n'y a pas eu beaucoup de cuisine hier chez moi. Après 3 jours d'absence il y avait pas mal de boulot et surtout, il fallait comme un certain nombre d'entre nous, commencer à penser de façon efficace à tout ce que je dois emporter à Bruxelles pour ma...

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Pour fêter mon nouveau blog très sobre et tout doux, je vous propose 'une douceur vanillée et de pommes car elles reviennent en force sur les étals. C'est un petit dessert gourmand est très vite fait, la veille même si vous voulez. Il associe à une crème...

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