Mon blog accueillant encore tou(te)s les volontaires pour le " Sucré s'invite chez le salé ", j'ai reçu cette recette de salade toute en fraîcheur qui, bien que ne présentant aucune difficulté, privilégie l'accord des saveurs. C'est Laurence qui le dit...

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Le confinement a été pour beaucoup au printemps, la découverte (ou le temps) de faire du pain. Celui-là est simple, ils se mange presque comme du gâteau. Je l'ai découvert en Irlande et moi qui était nulle en boulange (heureusement ça a changé !) j'avais...

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Vous la connaissez la fille qui découvre un nouveau livre de cuisine italienne et qui arrive à ne pas craquer ? Les livres de cuisine comme ça, c'est comme ceux d'Ottolenghi maintenant, j'ai un mal fou à résister ! Là, en plus, ce pavé s'appelle Eataly...

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En publiant ma recette de truffes au spéculoos # 1 hier et en attendant mes truffes aux spéculoos # 2 un peu plus tard dans la journée, je voulais vous demander si vous pourriez m'aider à trouver un moule à pain d'épices en forme de Saint Nicolas. J'ai...

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Je ne suis pas venue beaucoup chez vous, pour ne pas dire pas du tout, pendant ce week-end anglais et si j'ai eu le temps de finir la gestion du " Sucré s'invite chez le salé ", blog appétit est resté fermé pour moi et mon retard de blog va être difficile...

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Il y trois jours, je vous ai proposé un pain du livre d'Éric Kayser que j'avais fait avec des abricots secs et des amandes et je vous avais promis de ne pas tarder à en faire un autre. J'ai tenu ma promesse et, cette fois, bien que la recette soit assez...

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Au fil de mes 2, non, de mes presque 3 ans de blog, j'en ai vu des billets sur la boulange et souvent, j'ai pensé qu'un jour... moi aussi... Un jour... oui, un jour. Et cela me trottait de plus en plus par la tête mais de là à passer à l'acte... il y...

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Voilà un gâteau avec lequel je vais bientôt pouvoir me régaler dès mon arrivée en Italie. C’est vraiment quelque chose de tout simple, mais, on ne peut manger ça que quand c’est la saison des raisins. Il faut du raisin noir et de la pâte à pain, mais...

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Hier matin, je vous ai donné ma version des coquilles Saint Jacques au pain d'épices mais, comme j'ai ouvert le jeu de Minouchka à toutes celles et ceux qui veulent participer, je me fais le relais de cette belle recette qui ne peut que me faire plaisir....

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Le sucré-salé c'est classique, encore faut-il que le sucré soit bien dosé ! Et accessoirement, les épices aussi ! Avec le foie gras, nous aime bien si justement le dosage est maîtrisé. Je suis partie du pain d'épices que Diane a publié l'autre jour. Ma...

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