Deux pêches mûres à point ou un peu plus attendaient d'être mangées quand une envie urgente de dessert s'est fait sentir et je dois dire que l'idée a été bonne car monsieur mamina qui est de plus enplus gourmand, il me semble, a beaucoup aimé! J'ai fait...

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Mon titre est suffisamment vague pour que vous utilisiez les agrumes de votre choix ! Ce gâteau est paru chez Carole mais comme le titre m'intriguait, je suis allée jeter un coup d'oeil sur les sites parlant des "Hot Milk cakes". Il semblerait donc que...

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Le problème avec les gâteaux aux fruits, c'est que ces derniers ne sont jamais bien répartis dans la pâte, ils ont une fâcheuse tendance à descendre au fond de la pâte! Je ne dis pas qu'ils ne sont pas bons, mais je regrette toujours de ne pas sentir...

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Je récidive avec le gâteau aux pommes râpées de la semaine dernière mais entre temps, il a "voyagé" chez Sonya, une lectrice qui m'a envoyé ses modifications et me l'a fait goûter virtuellement. Comme son interprétation me plaisait bien, j'ai refait le...

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Invités chez des amis... un peu "éclopés" tous les deux, j'ai proposé de faire le dessert mais, partant en déplacement le lendemain, j'ai proposé quelque chose de très simple ! L'idée de la "lune" en amandes m'est venue car alors que j'avais tapissé mon...

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J'ai toujours été une grande fan de tartes au citron ! Avec meringue, ou pas ! Plutôt sans d'ailleurs car le lemon curd qui les garnit est toujours suffisamment sucré pour moi qui recherche plutôt l'acidité de ce dessert. Avec du praliné, j'adore aussi,...

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Ceci est une réédition, mais je re-publie la recette car je l'ai refaite et vraiment ce pain d'épices est trop bon ! Le pain d'épices, j'aime ça toute l'année mais en même temps, je dois convenir que je l'apprécie encore plus en hiver. Une belle tranche...

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Avant de passer aux pommes et aux poires, profitons encore des pêches. Les abricots sont presque terminés, les figues peinent encore un peu (elles manquent de soleil!), le raisin pointe le bout de ses grains mais, les pêches sont encore là, et bien là....

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Décidément, je n'ai pas de chance avec les poires en cemoment. Les dernières que j'ai achetées ne m'ont pas vraiment ravie alors, elles sont "passées" dans un gâteau ! Un petit gâteau fait avec une seule poire mais beaucoup de noisettes. Le gâteau n'était...

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Tellement malade depuis 48 heures que je ne peux que vous proposer une ancienne recette et que je ne bavarderai pas non plus. Ne me parlez pas de cuisine ces jours-ci : je sais, ça tombe mal mais je suis bien obligée de faire avec ! TOURTE FEUILLETÉE...

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