Le soleil est toujours présent chez moi, mais il fait frais, très frais même, voire froid la nuit. Les arbres commencent à changer de couleur et je m'accroche encore à l'été comme je peux lorsque je descends de mon escabeau. La maison est en travaux,...

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C'est une idée de pâte qui m'est venue, comme ça, un jour où j'avais préparé de la chapelure avec du pain rassis ! Il me reste souvent des petits morceaux de pain en fin de journée. Je les coupe en tranches, je les stocke dans une boîte métallique et...

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De la rhubarbe à revendre (moins rose que la dernière) et encore envie de la manger avec des fraises ! J'avoue que c'est la troisième fois que j'achète des fraises et si les Cléry ne m'ont pas plu (aucun goût), les gariguettes étaient un cran au dessus....

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Quand on rentre de la fête de la Bonnotte avec ces précieux tubercules cueillis de mes blanches mains (enfin, avant de commencer, plus après !), on est plein d'envies pour décliner quelques petits plats, salades ou desserts avec ! La Bonnotte fêtait ses...

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La moutarde à l'ancienne adore être cuite. J'aime la moutarde à l'ancienne comme ça, "crue" dans un sandwich ou avec un steack, mais, une fois incorporée dans une préparation culinaire et cuite, je trouve qu'elle est sublimée. Je ne fais d'ailleurs jamais...

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Le far breton fait partie des desserts que monsieur Mamina adore (et dire que quand je l'ai rencontré, il n'aimait soit-disant pas les desserts ! ). Alors, quand il y a deux jours, il a fallu que j'improvise un petit dîner rapide et qu'il m'a demandé...

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Le soleil indique vraiment que le printemps approche... le soir les jours s'étirent jusque vers 20 heures et la luminosité est souvent au rendez-vous. Je ne fais donc plus que rêver aux légumes de printemps, souvent, je craque! Le dernier craquage en...

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J'espère que vous avez passé une belle journée de Pâques et que vous allez encore bien profiter de ce lundi de repos. C'est dans le magazine anglais Olive que j'ai repéré ces scones et pour changer, je les ai fait cuire dans des petits moules à tarte...

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Un bon cake bien rustique avec plein de bonnes choses dedans. Pas long à faire, pas long à cuire en 45 minutes vous avez de quoi satisfaire vos gourmands en étonnant un peu leurs papilles. Ce n'est pas la première fois que je fais un "gâteau" avec des...

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J'ai appelé ça pain mais c'est plus à cause de sa forme que de ses ingrédients. Délicieux avec le fromage, j'en ai aussi mangé une tranche au petit déjeuner avec mon café et j'ai trouvé ça excellent... l'option fromage n'est donc pas obligatoire ! Mon...

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