Vous cherchez une idée simple, mais bonne ? Une idée très simple mais très bonne ? J’ai ce qu’il vous faut . C'est l’accompagnement idéal de vos verres de noël et c'est tellement facile que même vos enfants peuvent le préparer pendant que vous vous faites...

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Vous qui me suivez, vous n'ignorez pas que je vais régulièrement à Toulouse où habitent une de mes filles, son mari et leurs enfants. Quand on dit Toulouse, on pense violettes et saucisses... et aussi foie gras car le foie gras est aussi incontournable...

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Je commence doucement à tester quelques recettes en vue de Noël. En fait ce n'est pas compliqué puisqu'il y a des dîners de fin d'année où il faut apporter sa participation ! Aujourd'hui, mon essai aura été un test d'huîtres "cuisinées" que nous avons...

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Si vous voulez bluffer vos invités ou juste votre amoureux avec un minimum de travail maintenant, pour les fêtes ou une grande occasion, cette recette est pour vous ! C'est facile, c'est bon et grâce aux escalopes de foie gras surgelées de Rougié, c'est...

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Comme promis ce matin et, si vous n'êtes pas végétarien, le foie gras est presque un incontournable des fêtes. Le foie gras, j'aime ça et il est rare qu'il n'y ait pas une terrine de préparée pendant cette période. Je réfléchis d'ailleurs à la recette...

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Toujours aussi peu de temps pour venir sur vos blogs, mais ça devrait aller mieux à la fin de la semaine prochaine. Par contre, comme nous allions dîner chez des copains, j'ai pu essayer une petite idée pour les fêtes, car, même si les blogs en regorgent...

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Aucune imagination de ma part pour cette recette de tapas puisque je me suis totalement inspirée d'une bouchée que nous avons dégustée chez Jean-Luc Arnaud à l' Hôtel de Bastard à Lectoure (Gers) lors de notre w-e en Gascogne. Le chef nous avait décliné...

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C'est une reprise, comme ma tourte d'hier mais nous avions beaucoup aimé cette petite terrine. Ce qui est bien c'est que même réalisée en 2012, 5 ans déjà, elle n'a pas pris une ride et je serais prête à la refaire ce soir si j'avais un foie sous la main...

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Je vous ai déjà raconté de nombreuses fois comme mon petit-fils anglais est curieux de tout de qui se mange et comme il est gourmet. Une des plus jolies réflexions qu'il m'ait jamais faite, c'est un jour où il mangeait un gâteau au chocolat chez moi avec...

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Pour l'atelier très festif qui a suivi le Challenge Comté, j'ai travaillé en binôme avec Lucie que je connaissais déjà depuis Soissons #3. Je devrais dire que j'ai travaillé en trinôme car j'ai aussi eu le plaisir de rencontrer Pauline et que, coachées...

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