Dans deux jours, c'est la Saint Valentin, Cette fête est devenue un peu très commerciale, mais, cela fait le bonheur des fleuristes et des restaurants. Tant mieux pour eux. Mais, si vous n'avez pas encore réservé de table, tout est déjà complet. Et comme...

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Apéritif ou entrée? Quelquefois, le classement d'une recette pose des problèmes car, tout dépend à quel moment et sous quelle forme on la sert. Cette fois-ci encore, et ce n'est ni la première ni la dernière fois, j'ai décidé de piller " Cuisine campagne...

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Ce matin, je prends la route direction la capitale! En route donc pour Paris pour faire ce que toute blogueuse digne de ce nom va faire à Paris... Izraël, G Detou etc... Et surtout, l'apothéose ce soir avec soirée galette à la cave de 75 cl en présence...

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Gelée, congelée, transie, refroidie, recroquevillée, frigorifiée, alors que nous n'avons eu que quelques flocons hier, l'atmosphère froide et humide ne me poussait qu'à une seule activité hier : se blottir sur le canapé sous un plaid avec une tasse de...

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Vous vous plaignez de l'hiver cette année? Moi, je vous propose un séjour dans un hôtel de rêve... mais non que dis-je, un hôtel de glace... un palais magnifique qui fondra au printemps mais pour l'instant, c'est à Québec, au Québec et pour 150 € la nuit,...

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Ce matin, je vous ai montré un bouton floral qui m'avait été envoyé par Vanille . Personne n'a trouvé. C'est un bouton de pivoine arbustive qu'elle avait d'ailleurs déjà publié sur son propre blog en nous disant que dans quelques semaines, nous verrions...

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La Chandeleur est passée... vous avez encore le droit de faire des crêpes mais rien ne vous empêche non plus de penser à la Saint-Valentin... Pour moi, je vous l'ai déjà dit au fil des années, la Saint-Valentin, c'est tous les jours ! Ceci dit, rien n'empêche...

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Aujourd'hui, enfin ce matin, végétariens s'abstenir. C'est rouge et c'est du lourd. Et entre nous, ce n'est pas parcequ'il n'y a pas de Patrick autour de moi, qu'on ne peut pase avoir une pensée pour nos amis irlandais qui fêteront leur Saint le 17 mars....

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Après quelques excès, je suis revenue à des choses plus sages comme hier déjà. Et, comme vous pouvez le voir encore aujourd'hui, avec ce velouté qui en plus d'être délicieux m'a permis de cuisiner "zéro déchets". Lorsque j'ai fait ma recette de royale...

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Au début de mon blog les macarons étaient tendance. J'en avais fait longtemps avant de bloguer et puis en fait, comme ça ne m'amusait pas plus que ça, j'avais totalement arrêté. Prise par la tendance, j'ai récidivé de temps à autres mais ça ne m'a jamais...

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