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Rude journée hier, la vie n'est pas un long fleuve tranquille.... Après un aller et retour pour voir une personne qu'on aime et qui va mal quoi de plus relaxant avant de s'endormir que de feuilleter un livre de cuisine. Les recettes de cuisine que je...

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L'apéritif au Champagne était accompagné de toasts ce dimanche de Pâques, car quelquefois, il fait bon faire l'impasse sur les verrines! Après la tartinade de radis j'ai servi, dans le même esprit, ces canapés aux coques et aux tomates confites que nous...

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Vous savez que j’aime bien vous raconter mes journées parisiennes et celle d’hier était encore passionnante. Aller au Sirest, assister au travail de cuisiniers émérites participant à la sélection des Bocuse d’or pour l’édition 2011 a été passionnant....

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Dans la plupart des cas, je fais mes quenelles (clic) moi-même mais il m'arrive aussi de me laisser séduire par celles de la marque Saint Jean (clic) (article non sponsorisé). Je dois dire que les jours où on est un peu pressé et qu'on a envie d'un plat...

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Demain, c'est déjà le 15 août, comte tenu de ce que la météo annonce, cela devrait être un 15 août pluvieux. J'espère simplement que cette pluie n'empêchera pas les feux d'artifices car c'est quand même quelque chose de magique qui laisse des souvenirs...

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Apéritif ou entrée? Quelquefois, le classement d'une recette pose des problèmes car, tout dépend à quel moment et sous quelle forme on la sert. Cette fois-ci encore, et ce n'est ni la première ni la dernière fois, j'ai décidé de piller " Cuisine campagne...

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