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La tarte au riz, j'ai toujours connu ça, et pour moi, c'était typiquement une recette que ma grand-mère avait du apporter d'Italie quand elle est arrivée, adolescente en France. Elle ne me l'a jamais dit mais, c'est tout simplement ce que je pensais jusqu'à...
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J'ai souvent un problème à la maison lorsque je veux cuisiner avec du vin. La cave familiale est plutôt bien garnie mais ce ne sont pas vraiment des vins pour cuisiner : ce sont des vins à boire. À chaque fois que je demande à mon sommelier-maison ce...
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Invités, avec monsieur Mamina, à déguster quelques huîtres samedi soir (on commence bien la saison), j'ai proposé d'apporter quelques petites choses pour l'apéritif. Mon choix s'est tout de suite porté sur des saveurs estivales et ce n'est pas parce que...
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Samedi dernier, j’ai servi un repas très classique! Car, même si je vous l'ai donné dans le désordre, il y a eu: apéritif, entrée, plat, fromage et dessert.. un café et pas d'addition! Du pigeon, parce que Monsieur adore ça et que ça va bien avec ses...
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Salé, Porc, BrocoCe billet a été un billet difficile pour moi. Difficile car j'ai été assez malade toute la semaine et que mes papilles n'avaient pas envie de grand chose. C'est donc avec retard (mais j'avais un mot d'excuse) par rapport à ce que je m'étais...
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Je vous l'ai déjà dit, je ne suis pas douée pour faire des photos lorsque je ne cuisine pas chez moi, et encore moins, lorsque mes petits-enfants sont là. Mais, de notre week-end à Rouen, j'ai quand même, au milieu de nombreuses photos de nos petites-filles...
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Depuis la campagne italienne, je réponds au questionnaire gentiment transmis par Edith de mes "Tables de fêtes". Avec toutes ces nombreuses propositions, nous arrivons tous à trouver plein de choses, plein de petites choses faites au fil des ans! ! Ce...
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Il y a un certain temps déjà que j'attendais d'avoir le feu vert de l'organisatrice du jeu que Philou avait lancé il y a pas mal de temps maintenant... "Passe par chez moi il y fait bon" est un jeu assez différent des jeux classiques de la blogosphère...
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Je vous l'ai déjà dit, le fromage et moi nous sommes amis. Quoi de plus sympathique qu'un beau plateau de fromage ou qu'un plat à base de fromage. Mes goûts en la matière sont variés. Il n'est pas rare que je m'amuse avec le fromage cru et si les confitures...
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Je ne sais plus qui avait parlé de sablomania mais le mot convient bien à toutes ces participations et créations que vous m'avez envoyées. Merci, merci beaucoup. Vous devez penser qu'en ayant arrêté ma récolte au 15 juillet, je n'ai pas été rapide à faire...
