/idata%2F2360129%2FDessert%2FGATEAU-GUS-AUX-EPICES-10-copie-1.jpg)
Après une soirée de grande fête assez très arrosée comme vous avez pu le constater sur la photo insolite d'hier, nous avons dormi dans une chambre d'hôtes voisine du lieu de nos agapes. A l'heure du petit déjeuner, les yeux encore embués de sommeil et...
/idata%2F2360129%2Farchives%2F3%2F20838283.jpg)
Lorsque j'ai publié mon TOP TEN composé de 6 recettes seulement, (mais je me suis arrêtée en juin, et il y aura peut-être une suite), je vous ai dit que nous mangeons souvent des soupes et des veloutés en hiver. Si je n'ose pas toujours vous en parler...
/idata%2F2360129%2FDESSERT-5%2FMONIN-PERDU-OB-copie-1.jpg)
Il y a quelques jours, j'ai passé un excellent moment aux Etablissements Monin, à Bourges. Monin, vous connaissez bien sûr leurs sirops mais dans une usine de production moderne si leur équipe de recherche et de développement travaille sans cesse à mettre...
/image%2F0745829%2F20140918%2Fob_56eaee_avion.jpg)
Je n'ai en aucun cas la prétention de vous emmener partout en Thaïlande... puisque je n'en ai vu qu'un morceau : Bangkok et un circuit culinaro-touristique dans un périmètre d'environ 200 kilomètres autour de la capitale thaïe. Mais, vous dire à quel...
/idata%2F2360129%2FDessert%2FAVOCAT-1O.jpg)
Et voilà, hier, c'est Provence (qui avait du deviner que ce dessert était pour elle puisqu'il était sans gluten) qui a trouvé l'ingrédient mystère à 11h41 hier matin. Cet ingrédient est l'avocat. Ni citron vert, ni kiwi,ni angelique ou autre proposition,...
/idata%2F2360129%2FPlat%2FCREVETTES-EN-2-FACONS-ET-POIVRONS--TAG.jpg)
Je vois que vous êtes tou(te)s rentré(e)s de vacances car les stats remooooontent de façon vertigineuse et même si j'ai peu de temps pour venir chez vous, ça fait plaisir de voir que la blogosphère a repris ses bonnes habitudes... Pour ma part, je referai...
/http%3A%2F%2Fwww.comboost.com%2Fimages%2Fslideshow%2Fsw100.gif)
Album powered by ComBoost zooms: 1 2 A Asperges vertes à la vinaigrette italo-marocaine (citron confit et olives noires) Asperges à la crème de mousserons Asperges à l'huile de truffes et eau de tomate Asperges vertes à la sauce maltaise Asperges vertes...
/idata%2F2360129%2FMignardises%2FSABLES-JC4.jpg)
Je ne sais plus qui avait parlé de sablomania mais le mot convient bien à toutes ces participations et créations que vous m'avez envoyées. Merci, merci beaucoup. Vous devez penser qu'en ayant arrêté ma récolte au 15 juillet, je n'ai pas été rapide à faire...
Tarte à la rhubarbe: 750g offre l'encyclopédie du chocolat Valrhona Album powered by ComBoost zooms: 1 2 A Abricot-oeuf sur le plat (sans oeuf) Ananas caramélisé aux épices et sa glace au caramel de gingembre Ananas rôtis au sirop épicé et crème douce...
