Parmi les plats que nous avons mangés souvent en Thaïlande, il y a eu la fameuse salade à la papaye verte. Nous l'avons même réalisée, nous même, lors de notre 2ème cours de cuisine à l'hôtel des Artists à Nakhon Ratchasima. Je vous parlerai de cette...

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Bangkok recèle de tels trésors que je pense que les 2 jours et demi que nous y avons passé n'étaient pas de trop. Cette ville est terriblement attachante, très vivante et tout en contrastes. Au milieu des buildings modernes, des habitations vétustes,...

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Le problème avec les gâteaux aux fruits, c'est que ces derniers ne sont jamais bien répartis dans la pâte, ils ont une fâcheuse tendance à descendre au fond de la pâte! Je ne dis pas qu'ils ne sont pas bons, mais je regrette toujours de ne pas sentir...

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Je n'ai en aucun cas la prétention de vous emmener partout en Thaïlande... puisque je n'en ai vu qu'un morceau : Bangkok et un circuit culinaro-touristique dans un périmètre d'environ 200 kilomètres autour de la capitale thaïe. Mais, vous dire à quel...

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Vous savez tous combien Yummy magazine me tient à coeur et vous savez aussi que j'aime être parmi les premières à vous l'annoncer. Cette fois pour cause de grand voyage il a fallu que je ronge mon frein pour vous annoncer ce numéro 19 et pour le télécharger...

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Pour moi, ça a été non merci. C'était au marché de Kora, je n'ai pas pu goûter! Peut-être ne suis-je pas assez aventureuse, mais bon, tout le monde a décliné, je ne me suis donc pas sentie trop seule! Vers à soie sautés... Et vous, vous auriez osé? À...

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