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C'était le dernier accompagnement que j'ai servi pour un apéritif où nous n'étions que trois autour d'une bouteille de vin blanc ! Trois seulement, Et pourquoi trois ? Parce que notre fille aînée, notre anglaise, que nous n'avions pas vue depuis deux...

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Le chou fleur rôti était arrivé sur nos pages comme ça, d'un coup, comme par magie ! Serait-il passé de mode ? Chez moi, ce n'est pas le cas. Nous mangeons souvent du chou fleur à cette saison, et la version rôtie a toujous nos faveurs, en plus d'être...

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Cette année, Pâques ne sera pas comme d'habitude. Ni même comme l'année dernière pour nous ! Le plus souvent, vous ne serez pas très nombreux et un gigot sera peut-être trop gros ! Pour nous qui ne serons que tous les deux, c'est évident donc j'ai l'intention...

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Si vous n'êtes pas végétarien, si vous aimez les pâtés et autres merveilles de charcutier, le livre "Terrines, rillettes, saucisses et pâtés croûte" de Gilles et Nicolas Vérot est fait pour vous ! Je ne suis pas la seule, je le sais, à saliver en lisant...

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Vous n'avez pas oublié ce pain d'épices in-con-tour-na-ble de Christophe Michalak ? Nous non plus et ,vraiment ça ne risque pas ! Ceci dit, lorsqu'il en reste un peu (une tranche seulement par personne !), on peut le transformer en un dessert encore plus...

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Il y a des recettes incontournables certaines saisons ! Le pain d'épices fait partie de celles-là. Le pain d'épices c'est vraiment la gourmandise parfaite quand approche Noël, quand il fait gris et humide et que vous en avez plus qu'assez d'être enfermés....

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C'est en partant d'une idée de Cali et en la détournant à ma façon, c'est à dire avec le minimum d'effort que j'ai préparé cette tartinade qui dégustée dans un premier temps à l'apéritif va aussi très rapidement assaisonner les prochaines pâtes que je...

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Vous connaissez tous le chou fleur rôti aux épices ? Nous, ici on est fan. J'ai aussi pensé que je pourrai le servir à l'apéro sous forme de bouquet pour changer du chou fleur cru accompagné d'une petite sauce ! C'est une idée qui change, ça se mange...

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