Un dessert glacé et fruité. C'est quand même tout ce qu'on réclame en ce moment ! Même si demain je vous servirai une tarte un peu spéciale j'avoue avoir craqué pour renouveler la façon de manger mon fromage blanc hier. J'ai moulé ma crème dans des verres...
C'est quand vous vous rendez compte vers onze heures et demi que vous avez oublié de faire le pain que la fougasse est une alternative qui vous sauve la mise ! Plus rapide à faire que mes traditionnelles baguettes au levain (bien qu'en été la pâte monte...
Comme je vous l'ai dit, les tomates sont pratiquement de tous nos repas en ce moment mais quelquefois je les complète avec un féculent et un autre légume ! Du riz dans les tomates si je les farcis et même des pâtes même si ce n'est pas à l'italienne !...
Ça y est cette fois les tomates (pas toujours formidables encore !) sont présentes au moins un repas sur deux chez moi. Achetées dimanche chez un petit producteurs au marché,, certaines restent un peu fermes et manquent manifestement de soleil. Il n'empêche...
Il y a déjà plus d'une semaine que je suis revenue de Toulouse-Montauban à la rencontre des vins de Fronton, des vignerons et du patrimoine gourmand ou pas de la région comme je vous en ai déjà parlé ici (clic) et là (clic). J'ai dans ma besace quelques...
Les rillettes de lapin d'Arthur Le Caisne sont un grand classique chez nous en été. C'est pratique, ça se prépare à l'avance (2 ou 3 jours) et ça se mange sur un belle tranche de pain ou même simplement avec une salade de tomates à l'avocat. Aujourd'hui,...
Je vous souhaite une excellente journée, un très beau dimanche. Un peu de pluie cette nuit a refroidi l'atmosphère et si ça ne dure pas trop longtemps, ce ciel gris me ravit. Je vous offre une de ces fleurs d'été du jardin que j'adore. La légèreté et...
Je suis partie quelques jours, pour découvrir le vignoble de Fronton et après la balade à Toulouse, je vais bientôt vous entraîner vers d'autres lieux et partager avec vous d'autres vins ! Il y aura aussi un petit tour en Espagne puisque je rentre de...
Après la belle soirée Au Py'R et une nuit réparatrice, les papilles d'attaque pour recommencer à déguster ! Et sans quitter la ville rose, il y a de multiples occasions.Toulouse est vraiment une ville pour gourmands ! L'office du tourisme peut vous faire...
Après un fantastique week-end à Fronton (vous allez bientôt en boire, je vous le promets!), j'ai pris la route pour l'Espagne via Collioure. Saragosse m'accueille depuis hier jusqu'à demain et les visites plus la chaleur (36°) ne m'aident pas à revenir...
