Parce qu'il fait froid et que les salades seront pour plus tard (pardon Sophie, mais je vais attendre), je fais le plein de chaleur et de calories avec des soupes et de veloutés de toutes sortes. Parce que Corinne vous propose de cuisiner une recette...

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La semaine a été émaillée de plagiats... mais on se lasse à force! Ce n'est jamais moi qui m'en aperçois mais des lecteurs qui me le signalent. J'avoue n'avoir pas beaucoup de temps pour regarder ce genre de choses! Over blog est intervenu dans deux des...

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Il y a quelques temps, j'ai fait des croissants de Provence au citron. Les cornes de gazelle qui elles, viennent de l'autre côté de la Méditerranée ont un petit air de famille surtout de part leur forme. Elles sont plus riches car elles contiennent du...

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Le froid montre à nouveau le bout de son nez, c'est encore soupe tous les soirs! On varie les couleurs et les saveurs mais, il n'empêche que souvent j'ai envie que la couleur ne soit pas que dans la soupe. Alors, en attendant le printemps s'installe dans...

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Il y a des jours où on a envie d'un petit dessert express et régressif. Ce qui me vient alors à l'esprit est un souvenir d'enfance quand ma grand-mère italo-savoyarde nous faisait des semoules au lait. Mes frères et moi adorions ça, d'autant plus que...

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On entretient ses capacités linguistiques comme on peut et c'est souvent la lecture des blogs culinaires italiens qui me permet de maintenir mon petit niveau dans cette langue. Monsieur Mamina en fait autant et c'est lui qui quelquefois me dit: "tu as...

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Ce qui est bien quand on va dans une autre ville (ou une autre contrée) que la sienne, c'est d'y trouver facilement des ingrédients qu'on ne trouve pas chez soi! Mon week-end toulousain, même si il a été un peu court, m'a permis 2 ou 3 choses des plus...

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Tout d'abord, merci de vos réponses sur mon message d'hier. Etant sur la route, je ne me suis pas encore trop penchée dessus mais je vais le faire très vite. Mais pour aujourd'hui et pour en revenir à la cuisine de la semaine passée., je dois vous dire...

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Après avoir passé de nombreuses semaines très, très chargées, je vais (enfin!)avoir un peu plus de temps... j'ai même commencé à essayer de récapituler (encore enfin!) touts vos participations au jeu des moelleux. J'ai récupéré toutes les photos, presque...

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Ce sera le dernier billet avec des petits gâteaux cette semaine car les petites gourmandes cuisinières sont rentrées chez leurs parents. Je ne vais plus avoir d'aide, nous ne cuisinerons pas à 6 mains... enfin pas tout de suite, il faudra attendre les...

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