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Revenue hier parmi vous sans recette d'avance, je me suis dépêchée de faire quelques sablés et nous avons bu l'apéro pour fêter mon retour (et ne pas perdre la main !). Ces sablés salés sont un grand classique chez moi lorsqu'on partage un verre et comme...

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Au milieu de cette période difficile, une boutique consacrée aux produits méditerranéens mais surtout italiens a ouvert à Bourges, non loin de chez moi ! Si vous êtes berrichons et berruyers, dolcradiens ou autres, ne la ratez pas. Elle s'appelle DARLA...

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On ne mange pas d'huîtres tous les jours vous vous en doutez bien. Par contre, dès que l'été disparaît, même quand les journées ne sont pas trop vilaines, les soupes en tout genre débarquent en force dans nos assiettes ! Vous le savez depuis un moment,...

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Lorsque j'ai cuisiné des brocoli la dernière fois, je n'avais utilisé que les bouquets mais pas les tiges qui étaient très grosses. Elles ont servi deux jours plus tard pour une espèce de crème qui a accompgané nos gaufres salées. Ces gaufres étaient...

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Ce n'est pas une nouveauté chez moi mais en regardant mes recettes italiennes, je suis "retombée" sur celle-là et comme mon manque d'Italie est aigu, je vous les sers à nouveau, toutes chaudes. Je pense que vous les avez oubliées et que ce petit rappel...

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