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Étant à l'hôtel " Bord à bord" sur le port de l'Herbaudière , nous aurions bien fait quelques mètres à pied pour aller dîner chez Alexandre Couillon à la Marine, mais bon, le restaurant étant fermé nous nous sommes fait une raison. À quelques encablures...

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Avant de commencer je vous propose une petite photo du port de L'Herbaudière à Noirmoutier. C'est sur le port que nous avons dormi avant d'apprendre plein de choses sur ce tubercule connu des incas, il y a bien longtemps. On dit souvent qu'une assiette...

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Tout ceux qui me connaissent savent que je déteste mettre les mains de la terre... même si la tendance est au jardinnage plus ou moins intense... je n'arrive pas à m'y mettre! Mais je suis admirative de voir avec quelle constance certaines plantes prolifèrent...

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J'apprécie vraiment de découvrir des nouveautés en cuisine et la dernière en date est la purée de fraises Andros dont je vous ai déjà parlé ici. Andros, vous connaissez tous leurs compotes ou leurs confitures et dorénavant, je parie gros que la soupe...

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Encore un déplacement des plus agréables à la rencontre de la bonnotte de Noirmoutier . L'année dernière, j'avais eu le plaisir d'aller à la rencontre des producteurs et dès aujourd'hui, je serai à nouveau sur l'île après un petit passage à Télé Vendée...

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