Et voilà la deuxième pièce du puzzle ! Je vous rasure, il n'en fait que trois. Après celle d'hier, demain ou au plus tard dimanche, vous aurez la dernière pièce, le dessert terminé ! Pour la garnir avant de mettre les poires, cette crème de noisette,...

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Par manque de temps car je prépare l'arrivée d'amis, je vais vous publier la recette de mon dessert façon puzzle, c'est à dire par éléments. Bon, je vous l'accorde, ils seront dans l'odre d'utilisation mais je n'ai pas le temps de tout rédiger d'un coup...

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Voilà le type même de gâteau que je n'ai pas fait depuis mes premiers pas en cuisine, il y a longtemps, très longtemps même ! Mais bon, on s'adapte avec ce qu'il y a dans le frigo et là, en l'occurence, il y avait des yaourts! Ni monsieur Mamina, ni moi,...

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C'est la première soupe de la saison chez moi, elle sera sans doute suivie de beaucoup d'autres ! La courge butternut et les carottes se marient bien en donnat une couleur bien vitaminée. La purée d'amandes est intervenue pour remplacer éventuellement...

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Quand il vous reste du pain et des pommes... vous faites quoi ? Moi, je fais du pain perdu, il y en a d'ailleurs pléthore sur mon blog qui existant depuis plus de 13 ans, ne pouvait pas passer à côté ! Ce pain moelleux, c'est le dessert qui vous fait...

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Vous devez être comme moi... un peu congelés. En faisant les courses, compte tenu de ce froid quasi hivernal, je regarde les courges diverses et variées avec un oeil plus indulgent que ces derniers jours bien qu'elles soient sur les étals depuis déjà...

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Devant les légumes d'été, je suis perplexe ! Avec un superbe neuf degrés ce matin au thermomètre, je n'ai plus vraiment envie ni de tomates, ni d'aubergines ! De jolies sucrines (pour voir d'autres recettes, cliquez ici) à l'étal de mon maraîcher m'ont...

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Si vous voulez tout savoir, c'est ici (clic). Cette recette, même si j'ai peu publié pendant l'été a été la plus lue sur mon blog en juillet. C'est beau, c'est diaboliquement bon et ce n'est pas moi qui l'ai faite mais ma petite pâtissière toulousaine...

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Lorsque j'ai vraiment enfin fini de vider mon congélateur, j'ai "récupéré" 2 petits bâtonnets de praliné croustillant. Vous savez, ce croustillant qu'on fait avec des feuilletines qu'on brise et qu'on mélange à du chocolat praliné. Pourquoi avais-je congelé...

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Les boulettes, comme les Saint-Jacques, c'est un peu mon dada ! Il y en a plein sur mon blog mêmes si parfois elles s'appellent aussi croquettes voire même galettes si elles son plates ! Ceci dit, aujourd'hui, elles étaient rondes, très rondes, des boulettes...

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