Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Le dernier gâteau que j'ai fait était à la farine de maïs et ce n'était pas seulement parce que j'avais envie de changer et qu'il me restait de la polenta fine. J'aime beaucoup la texture de la polenta et, lorsque j'ai trouvé ce gâteau dans un livre qui...

Lire la suite

C'est un risotto différent de tout ce que j'ai fait jusqu'à présent. Il est né d'un repas pris dans un resto-bistrot à vin de Toulouse où j'ai dîné la dernière fois que j'y suis allée. Le risotto en question était réalisé avec du calamar et de l'encre...

Lire la suite

Ces jours-ci sont très italiens à la maison! J'ai ressorti mes bouquins et mes magazines et puis surtout une adorable amie m'a envoyé le dernier numéro de "Sale e pepe" et j'ai déjà flashé sur plusieurs recettes. La cuisine de Sale e pepe, c'est une cuisine...

Lire la suite

Les fraises commencent à avoir un peu plus de goût et leur prix n'atteint plus des sommets délirants mais, c'est encore difficile d'en faire de pleins saladiers. Le moyen le plus simple de se faire plaisir est donc de les associer avec une base qui permet...

Lire la suite

Ce matin, je vous proposais de participer au dernier défi de 750g , ce soir je vous propose de gagner des places pour le Salon Saveurs qui aura lieu Porte Champerret du 1er au 4 juin prochains. Durant ce salon, vous pourrez assister à des démos de cuisine...

Lire la suite

Afficher plus d'articles