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Un petit livre sympa qui vous prend par la main pour "Tout manger de A à Z". Avec lui, plus de gaspillage, plus l'impression de jeter plus de cosses de petits pois que d'avoir de petits pois écossés etc... Édité chez Hachette cuisine, écrit par Sophie...

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Les choux, je ne connais personne qui n'aime pas! Petits et grands adorent en sucré comme en salé. Lorsque j'ai commencé à cuisiner, il y longtemps, mon répertoire culinaire n'était pas très varié. Il y avait bien sûr l'incontournable gâteau au yaourt...

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La polenta fait partie des basiques dans ma cuisine. En version crémeuse ou grillée, je l'aime en accompagnement d'une viande et aussi sans viande mais avec une belle salade. Je l'utilise aussi en version sucrée pour notre plus grand plaisir. La version...

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Après quelques journées presque estivales, la pluie est revenue (elle devait avoir peur qu'on l'oublie) et le froid l'a accompagnée. Hier dimanche, le fond de l'air était glacial et je ressentais comme une envie de cocooning devant une tasse de thé fumante....

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Il y a quelques jours, j'étais en core à Paris. Je n'y étais ni pour animer un atelier ni pour découvrir une quelconque nouveauté culinaire, non, j'étais à Paris pour célébrer l'amitié. Serge (monsieur mamina!) et moi, étions conviés par Pascale qui fêtait...

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