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Je vous ai dit ce matin que j'ai trouvé de très belles asperges vertes du Berry samedi matin au marché... je veux seulement vous montrer à quel point elles étaient belles. Cueillies du matin, elles étaient d'une fraîcheur irréprochables, ni trop fines,...

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Il y a quelques temps je vous faisais part de mon amusement à voir comment vous vous précipitez sur le moindre gâteau qui passe... c'est beau et bon les gâteaux d'accord, mais il n'y a pas que ça. La gourmandise est partout je vous l'assure... tout peut...

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Les fruits d'hiver ne me font plus envie, mais alors plus du tout! Moi qui aime les pommes sous toutes leurs formes, en ce moment, je les laisse attendre un peu dans la coupe à fruits, leur peau se ride vite et lorsque je me décide à les manger elles...

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En train d'élaborer un dessert, ce biscuit de base m'a donné envie de vous poser une petite devinette... Il est vert, tout vert, tout moelleux, tout tendre, très printanier, de quoi est-il composé? Un peu d'aide? Ce n'est pas de la pistache. Alors, il...

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Il est des tiramisù comme de bien des recettes classiques... Ca peut être le pire ou le meilleur! Ici à Bourges, nous avons une excellente pizzeria (ce qui explique pourquoi, je ne fais pas mes pizza moi-même) qui ne propose d'ailleurs pas que des pizza...

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