Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Le choupaccino n'est pas un chou mais, il est fait avec de la pâte à chou! Vous n'avez pas pu manquer ce livre paru en fin d'année "Sensations CHOUX" de Philippe Conticini aux Éditions de la Martinière... si vous n'avez pas encore craqué, je vous conseille...

Lire la suite

J'avais envie dans mon titre de mettre "sauce étonnante au café", mais, dans le fond, elle n'est pas étonnante cette sauce, elle est surtout très, très bonne. Même pour ceux qui apparemment n'aiment pas le café. Comme je vous le disais hier, un recette...

Lire la suite

Parce que les oranges c'est la pleine saison et que j'avais envie de régaler des amis avec un dessert qui ne soit pas forcément au chocolat, j'ai foncé sur une idée reprenant des éléments très, très faciles à faire. Un biscuit de grand-mère très proche...

Lire la suite

Les blettes font partie des légumes d'hiver que j'aime vraiment beaucoup car, si nous sommes aussi très chou(x) et carottes, il faut varier les plaisirs. Ayant mangé souvent de la viande accompagnée de salades avec mes terrines et tourtes ces derniers...

Lire la suite

Après avoir fait il y a quelques temps un pâté de veau et de volaille en croûte qui m'a permis grâce à Arthur Le Caisne de découvrir "Mes secrets de charcutier" de Gilles Vérot, j'ai envie d'essayer plein de choses! Non, je ne vais pas me mettre à faire...

Lire la suite

La Chandeleur, c'est bientôt... on pourrait presque dire demain! Je n'attends jamais cette date pour manger des crêpes aussi bien en version salée qu'en version sucrée et il n'est pas rare que je fasse un dîner tout crêpes lorsque les enfants sont à la...

Lire la suite

Afficher plus d'articles