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Deux jours de suite avec du riz ! Une fois sucré, une fois salé... ceci dit, à la maison, nous ne les avons pas mangés dans la foulée ni surtout au même repas ! Ce riz aux endives rouge a déjà été dégusté il y a une bonne quinzaine de jours mais comme...

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Je fais un peu mes courses au compte-goutte en ce moment et j'essaye, contrairement à d'habitude de tout faire au même endroit ! Je n'ai pas peur de manquer de papier toilette mais je booste un peu mon panier avec les légumes. Quand j'ai acheté des brocoli...

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Ce n'est pas une nouveauté chez moi mais en regardant mes recettes italiennes, je suis "retombée" sur celle-là et comme mon manque d'Italie est aigu, je vous les sers à nouveau, toutes chaudes. Je pense que vous les avez oubliées et que ce petit rappel...

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Oui, un gratin de pâtes c'est tout bête ! Je n'en fait pas très souvent mais chaque fois, une chose est certaine, je le veux gourmand, très gourmand comme celui de Bocuse par exemple. Le gratin comme ça, c'est un plat magique et généreux. Ça se partage...

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Vous devez être comme moi... un peu congelés. En faisant les courses, compte tenu de ce froid quasi hivernal, je regarde les courges diverses et variées avec un oeil plus indulgent que ces derniers jours bien qu'elles soient sur les étals depuis déjà...

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Je recommence doucement à cuisiner et j'ai même photographié ce plat de pâtes vraiment trop trop bon. Les pâtes commencent à cuire normalement puis,on termine avec le bouillon fait avec les têtes de langoustines. PASTA ALLA ZANONI AVEC LANGOUSTINES Je...

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