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En ce moment, une malédiction qui me poursuit... c'est la malédiction des photos. Je ne sais pas ce qui se passe mais dans la plupart des cas, mes photos sont floues et, pour l'instant, je n'ai pas encore compris pourquoi ! Malgré la photo plus que moche,...

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Je vais démarrer doucement les recettes festives avec décembre qui pointe le bout de son nez. Cette année 2020 est tellement spéciale que je n'ai pourtant pas vraiment l'esprit à faire la fête. J'ai même un peu de mal à me projeter à Noël ! Donc, comme...

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En ce moment, nous mangeons souvent du chou et si, entre le vert, le frisé ou le brocoli j'hésite parfois lorsque je fais mes courses, cette recette qui date de deux ans reste un incontournable à la fois rustique et raffiné ! Associer crevettes et veau...

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Je ne trouve pas toujours de pâte filo et pourtant j'adore son côté craqaunt et croustillant. Su le chemin de mes courses une petite suface de produits turcs a ouvert il y a peu et la pâte filo fait partie de leur approvisionnement. Ils me reverront donc...

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Voilà une façon de déguster les navetsqui change mais, je conseille aux âmes palais sensibles de choisir des saveurs plus douces ! C'est velouté, très velouté même, mais ça a du caractère ! Peut-être que pour l'doucir une pomme de terre ou deux feraient...

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Il y a quelques temps, monsieur Mamina m'a dit que ce serait une bonne idée de lui (nous) faire des cookies pour accompagner le café. Comme je suis très docile, je me suis empressée de lui (nous) faire ça ! Je me demande d'ailleurs depuis combien de temps...

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C'est en partant d'une idée de Cali et en la détournant à ma façon, c'est à dire avec le minimum d'effort que j'ai préparé cette tartinade qui dégustée dans un premier temps à l'apéritif va aussi très rapidement assaisonner les prochaines pâtes que je...

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