Comme je rentre de quelques jours de vacances, je n'ai rien cuisiné... et quand je dis rien, c'est rien, vraiment. C'est rare mais ça arrive alors, je fouille dans mes pages et je retrouve des choses. Cette fois, c'est en pensant à la Fête des mères que...
Lorsque nous sommes partis en Belgique jeudi, il faisait plutôt moche à Bourges... plus nous montions vers la frontière, plus le ciel se dégageait et arrivés à Lille, il faisait un temps magnifique. Ce temps a duré et même si il faisait froid (effet Saints...
Dieu que la campagne autour de Liège est belle en ce moment et, comme je me sens bien en Belgique auprès de ces gens que j'aime. Alors, quand en plus de cette excellente compagnie (n'est-ce pas monsieur Philou ?), nous allons nous glisser les pieds sous...
Je ne suis là pour personne ! Enfin, ce n'est pas tout à fait vrai puisque je suis là pour mon cher et tendre qui fête son anniversaire aujourd'hui, mais je suis là aussi chez mon ami Philou et il y a quelques rencontres prévues avec Isabelle par exemple....
Ce temps gris et maussade me donne es envies d'été. Entre velouté chaud et tomates, j'ai craqué pour des aubergines. Mais bon, comme il ne fait quand même pas si chaud que ça, je les ai farcies avec du jambon et des oignons, un peu de fromage, le tout...
Je pensais vous proposer un petit récap de recettes de fraises parce que ça y est on en trouve des bonnes.... enfin pas toujours du coup, je vais me calmer un peu et attendre que le soleil revienne. Comme les températures annoncées pour les jours qui...
Le vert de ce velouté donne la pêche et comme le temps maussade et pas très chaud est revenu, vive le velouté ! Mais bon, on est au printemps quand même, alors ne nous privons pas de ses merveilles. Et pour tout vous dire, le petit pois frais fait partie...
Vous connaissez pas mal de choses maintenant sur Porto et la vallée du Douro mais aussi sur le vin doux de Porto. Ce que vous savez moins, c'est que cette magnifique vallée a commencé à faire du vin sous l'antiquité. Mondialement connue pour son Porto...
Une petite terrine pour changer ( ou pas). Manquant un peu de temps et voulant la laisser maturer un peu avant que monsieur mamina l'emporte alors qu'il "m'abandonnait" pour partir en week-end prolongé avec des amis (en fait, je n'avais pas le temps d'y...
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les artichauts que j'achète sont énormes ! Tellement énormes même que bien souvent les feuilles nous font un repas avec une sauce au fromage blanc et aux herbes et les fonds un autre repas ou un accompagnement...
