Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Dans sa hotte, cette année, le Père Noël n'a pas failli à la tradition. Il y avait donc quelques livres de cuisine dans les paquets. Un jour, n'étant plus que deux dans notre grande maison, nous déménagerons et, quand je pense à ce moment-là, je n'ose...

Lire la suite

Il n'y a pas de fêtes de Noël sans huîtres chez moi. D'ailleurs, manger des huîtres, c'est toujours un peu la fête. De toute façon, dans l'année, que ce soit à l'apéro entre amis ou bien dans la composition d'un beau plateau de fruits de mer que l'on...

Lire la suite

Je ne sais pas pourquoi, cette année, mes idées de repas de Noël ont été un peu longues à aboutir... les années passent et ces deux repas qui se suivent (le réveillon et le jour J) me font de plus en plus peur! Ce n'est pas de cuisiner qui me fait peur...

Lire la suite

Cette fois, il va vraiment falloir se décider à établir le menu car les compte à rebours est plus qu'enclenché... Lorsque je reviens sur mes publications des années passées, je me rends compte que si nous mangeons parfois des crustacés, la volaille est...

Lire la suite

Vous êtes en retard? Vous n'avez pas eu le temps de faire votre foie gras? Je sais qu'il existe la technique micro-ondes mais ça, je n'ai pas encore fait car, en réalité, je ne me sers de ce truc que pour fondre le chocolat lorsque j'en ai besoin ou faire...

Lire la suite

Ce titre est ambigu! Est-ce que je vous donne des idées de cuisine festive et rapide ou bien est-ce que je vais feuilleter mon blog pour vous éviter de chercher? J'opte plutôt pour la deuxième solution car je sais à quel point il est difficile de chercher...

Lire la suite

Étant encore à Reims pour quelques heures, je reviens vers vous rapidement pour vous parler de la dernière édition du concours Champage en Cuisine. En attendant, comme vous connaissez tous mes chouchous parce que j'en parle souvent, je vous confie donc...

Lire la suite

Afficher plus d'articles