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Bon, je sais, beaucoup d'entre vous n'irons pas plus loin que le titre... et, vous savez quoi ? ILS AURONT TORT ! La photo ne rend pas hommage à ce plat mi-canaille, mi-chic mais vous n'imaginez pas à quel point c'était bon... Chaque fois que j'ai fait...

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Le saumon fumé et moi sommes souvent fâchés ! Je ne suis déjà pas toujours fan du saumon tout court qui peut être d'une qualité assez médiocre. Mais quand un professionnel vous vend du saumon label rouge écossais qu'il fume lui-même on a de bonnes surprises...

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Carole pense que c'est l'année du poulpe ! J'avoue ne pas m'en être aperçu mais quand je vous disais que trouver du poulpe cuit sous-vide avait un peu changé ma vie, finalement, je n'étais pas si loin de la vérité ! Il faisait encore à peu près beau quand...

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"En août ne te découvre pas d'un fil"... voilà ce que le dicton aurait du me dire samedi soir quand j'ai dîné dehors chez des amis ! Au lieu d'un petit gilet, j'aurais du mettre une polaire ! Bien mal m'en a pris. Un méchant virus estival m'a attaquée...

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Les moules de bouchot sont arrivées chez mon poissonnier mais je n'ai pas vraiment eu de détails... je ne suis même pas certaine que la saison soit réellement ouverte et mon ami Google ne m'a pas vraiment renseignée. Quoiqu'il en soit, monsieur Mamina...

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