DESSERT AUX QUETSCHES SUR FOND D'AMANDES ET PRALINES ROSES
Les prunes de toutes sortes sont arrivées et si je me régale avec les mirabelles, j'attends aussi chaque année les quetsches avec impatience. J'aime les voir sur les étals recouvertes de leur petit voile poudré et j'aime croquer dedans sans les essuyer...