Il me reste tant de choses à vous raconter sur mes dernières découvertes et mes derniers coups de coeur en Irlande que je ne pensais pas revenir si vite sur la soirée de mardi soir à Paris. Invitée par les produits italiens de Vénétie Rigoni di Asiago,...

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J’ai encore fait un petit tour à Paris hier soir pour le plaisir de découvrir des produits italiens de la marque Rigoni di Asiago et je vous en reparlerai bientôt. Mais, avant de partir, il ne fallait pas bien se couvrir (comme dans Petit Papa Noël) mais...

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Je ne sais pas si nous allons avoir des desserts... sûrment d'ailleurs mais comme je ne peux pas vous en concocter un je vous réédite une idée que j'avais réalisée l'année dernière pour la Fête des mères. C'était simple, parfumé, croquant, moelleux et...

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Il y a quelques temps déjà que j'avais fait ce gâteau. Je sais que depuis 2 jours il fait très chaud et que vous rêvez peut-être plus de sorbets que de gâteau au chocolat. Mais si chocolat il y a, la purée de framboises apporte beaucoup de fraîcheur et,...

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J'ai suis atteint de la "fraisite" aigüe et c'est chaque année la même chose. Cette "fraisite" ne se soigne qu'à coups de Mara des bois, je les aime vraiment plus que tout. Ah, si j'aimais jardiner! Ah, si j'aimais mettre les mains dans la terre! J'aurais...

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Les cerises arrivent sur nos étals mais, là encore, à des prix prohibitifs... je vais donc attendre encore un peu et pourtant, c'est un fruit que j'adore. Les cerises, je les aime de toutes les façons... à croquer, comme ça, directement cueillies sur...

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C'est la pleine saison des fraises. Je n'ai trouvé de Mara des bois qu'une seule fois mais les gariguettes de Sologne ont enfin du goût et les dernières cigalines que j'ai achetées étaient excellentes aussi. Après deux jours très chauds, le froid est...

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Je me languis des fruits d'été. Je me languis aussi du soleil, moi qui habituellement ne suis pas trop fan! Les jours gris succèdent aux jours gris, j'aspire à du ciel bleu. Et c'est donc pour lutter contre ce temps morose que mercredi dernier j'ai mis...

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Le dernier gâteau que j'ai fait était à la farine de maïs et ce n'était pas seulement parce que j'avais envie de changer et qu'il me restait de la polenta fine. J'aime beaucoup la texture de la polenta et, lorsque j'ai trouvé ce gâteau dans un livre qui...

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Les fraises commencent à avoir un peu plus de goût et leur prix n'atteint plus des sommets délirants mais, c'est encore difficile d'en faire de pleins saladiers. Le moyen le plus simple de se faire plaisir est donc de les associer avec une base qui permet...

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