Janvier ? Le temps des soupes ! Ici, nous aimons bien les soupes, même en été mais, l'hiver et le froid nous poussent à essayer des recettes un peu variées. Raffinées ou rustiques, on ne s'en lasse pas et même souvent, le soir avec un bon morceau de fromage...

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Dans mon "panier" de photos de recettes réalisées ces derniers jours, il y a un embouteillage d'aubergines, il va falloir que je vous les donne avant que la saison ne passe mais bon, on peut aussi attaquer ce petit fruit magique qu'est la mirabelle. Sa...

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J'avoue, la glace n'est pas de mon fait, le reste si ! Comme c'était un peu long, je n'avais plus le temps de la faire alors, j'ai envoyé mon coursier ! En tout cas, ce dessert qui fait la part belle aux abricots (abondants et plutôt bons cette année)...

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Si aujourd'hui les températures semblent remonter, ces jours derniers ont été bien froids et un petit dessert tout juste sorti du four nous a bien réconfortés jeudi dernier. Plus automnal, c'est difficile ! Contrairement à beaucoup, je préfère les pommes...

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Ici, cette année, les figues sont très en avance et il faut se dépêcher de les manger si on ne veut pas qu'elles pourrissent par terre. Après quelques figues mangées nature, quoi de mieux que de regarder votre petite fille préparer un vrai dessert avant...

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Mon dealer de rhubarbe a encore frappé. Je cherche d'ailleurs de nouvelles idées en vue d'utiliser la prochaine livraison dans du salé ! Cette fois c'était "tout bêtement" une compote et des financiers. La petite touche d'acidité de la rhubarbe sur les...

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Le ciel en ce moment est souvent gris et j'avais qu'il y a quelques jours j'avais envie d'un dessert coloré pour nous égayer un peu. C'est un paquet de pralines roses qui m'a fait de l'oeil... vous savez bien, ces fameuses pralines qu'on utilise pour...

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C'est un gâteau bien tendre aux doux parfums de marron et d'amande. Je l'ai fait en petits moules pour un ballon d'essai mais, une version plus grande pourrait aussi être servie avec quelques marrons glacés et un crème anglaise... ou aussi de la glace...

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C'est samedi, c'est apéro. Je serai très brève car aujourd'hui, je suis un peu à court de temps alors, voilà la recette, simple et efficace ! Dans tous les cas, je vous souhaite un excellent week-end. Selon votre envie, ils peuvent être dorés comme ici...

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Je vous en ai parlé hier mais j'ai, lors de mon dernier dîner avec des amis, servi une tarte au citron et, si vous voulez que je vous raconte tout, vous allez rire ! Monsieur Mamina n'aime pas la tarte au citron alors, je ne lui ai pas vraiment dit ce...

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