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Il y a des jours où on n'a le temps de rien et que malgré tout, les premières fèves qui sont sur la table (heureusement deux grosses poignées seulement) vous rappellent qu'il vous absolument en faire quelque chose ! Dans ces cas-là, il n'y a pas d'autre...

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Il y en a, à cette saison, qui font des confitures d'agrumes... eh bien moi, je fais du pesto ! Ah, je vous entends d'ici, le pesto, ce n'est pas la saison ! Je suis d'accord avec vous, le pesto de basilic, non ce n'est pas la saison mais, si vous en...

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Le ris d'agneau, vous connaissez ? Voilà un mets délectable aussi bon, même si il est moins connu, que le ris de veau... et, ce qui ne gâche rien, il est beaucoup moins cher. Pas de "pomme" bien ronde comme pour le ris de veau, vous pouvez voir une photo...

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En faisant mes courses, j'ai eu la chance de "tomber" sur des coques sauvages. Beaucoup plus grosses que les coques habituelles, je me suis laissée tenter et en rentrant je savais déjà ce que j'allais en faire ! Des coques façon ceviche avec des agrumes...

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Le soleil me donne des ailes (enfin, presque !)... plus de pot-au-feu ni de blanquette au programme à déjeuner mais du froid comme cette salade où j'ai décliné le classique avocat-crevettes en version légère, sans mayo ! Pas de complication, même pas...

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Il y a quelques temps que je n'avais pas cuisiné le roquefort, comme ici par exemple ! Allez savoir pourquoi ! Il n'est pas rare que nous n'en ayons pas sur notre plateau (bon, plateau est un grand mot quand nous ne sommes que tous les deux !) mais, nous...

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