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Lorsque j'étais en croisière avec Costa sur le Neo Riviera, alors que justement nous avions eu une conférence sur les huiles d'olive, j'ai été contactée pour participer à un challenge : être la marraine avec 3 autres blogueuses d'un jeu dédié à l'huile...
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Il y a environ 2 ans, un peu avant le Salon du Blog culinaire, j'avais voulu rendre hommage à celui hommage à celui qui devenait le parrain de l'édition 2012 en faisant ses fameuses madeleines à la vanille. Philippe Conticini , puisque c'est de lui qu'il...
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Je crois que c'est la première année que j'achète des fraises aussi tôt en saison. Bien sûr, je ne les ai pas achetées en janvier... j'ai eu la "sagesse" d'attendre les fraises françaises (c'est bien le moins) et je me suis laissée tenter par des Cléry...
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Voilà quelques années que ma fille aînée habite Canterbury mais lorsque les enfants étaient petits, il y avait des choses à faire en priorité et nous ne visitions pas trop la région. Le Kent est une belle région, c'est le jardin de l'Angleterre, bercé...
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De retour dans un pays où j'ai accès aux casseroles familiales, c'est le livre de cuisine de ma petite fille qui m'a tout de suite parlé. Mary Berry, la fameuse grand-mère anglaise "so chic" qui anime bon nombre d'émissions de télé m'a interpellée avec...
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Les cookies, ça n'a qu'un seul problème! C'est bon, c'est gourmand, c'est plutôt riche et ça se mange sans faim, le plus dur est de résister mais, je vous promet, j'ai été sage. Je n'en ai mangé qu'un seul, avec mon café et après je les ai rangés dans...
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Des mincemeat au fil de mon blog, j'en ai vu passé plus souvent qu'à mon tour! Il y en a eu chez Gracianne il me semble mais aussi chez Pascale et récemment chez Macaronnette et c'est elle, finalement, qui m'a fait craquer. J'avais déjà parlé de mincemeat...
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Après quelques jours de pause (enfin pas vraiment) loin de la maison, dès demain, je reviens à la cuisine avec mes ustensiles et mon "studio" photo. La cuisine de ma fille à Toulouse est très bien équipée, moderne, ce qui n'est pas le cas de la mienne...
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C'est comme ça, je fais encore un truc italien? Eh oui, vous ne me referez pas... J'ai souvent des envies italiennes et quand ça me prend, rien ne peut m'arrêter! Un jour, ce sera un osso bucco, quelques jours après ce seront des tagliatelles tout simplement...
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Je m'aperçois que je reviens très régulièrement à ces saveurs noisette et citron qui sentent si bon l'Italie. Et en ce moment où je mets à jour des tags dans la nouvelle version version de mon blog, je vois que ces deux mots reviennent trèèèès souvent....
