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Il fallait que j'emporte un gâteau facile et voyageant bien pour partager avec des amis ! Vous savez ce genre de gâteau pour pique nique ou gâteau de voyage ! Il fallait quelque chose de facile à couper et de bien moelleux malgré tout !Ce sont donc les...

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Il y avait longtemps, trop longtemps que je ne vous avais pas proposé un gâteau au citron. Et pourtant, j'aime, j'aime trop ça. Celui-là est, contrairement à d'autres que j'ai pu faire auparavant tout doux. Sa texture est très moelleuse et son goût a...

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Hier, je vous ai proposé un dessert fait un peu à l'arrache chez ma fille... photographié à l'arrache aussi d'ailleurs... et comme hier après presque 3 semaines d'absence, je suis rentrée à la maison, il faut que je me réapproprie mes casseroles et que...

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Les noisettes sous toutes leurs formes, c'est mon truc! Je les aime fraîche lorsqu'on les cueille au détour d'un chemin. Je les aime aussi sous des formes plus sophistiquées enrobées de caramel craquant ou dans des gâteaux, surtout dans les gâteaux familiaux...

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Pour un dernier jour loin de la maison, ma fille, chez qui je faisais une dernière halte, a fait un cake praliné aux noisettes et au citron. Je ne sais plus de quel livre il vient mais je vous le dirai dès qu'elle sera en mesure de me répondre! Le cake...

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Les cakes tout le monde en fait et je ne connais personne ou pas grand monde qui n'aime pas. Aux versions hivernales aux fruits confits je préfère souvent les versions estivales aux fruits frais. Que ce soient les abricots ou les pêches, ces fruits apportent...

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Dans la série des cakes salés, au fil des ans, après l'engouement connu par les "Cakes de Sophie", j'ai souvent et vous aussi cherché à alléger la recette de base. Moins d'huile, ou même pas du tout, au profit de fromage blanc (pas toujours réussi) ou...

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Il en est des gâteaux au citron comme les gâteaux au chocolat. On a toujours (moi en tout cas) envie de tester une autre recette que celles qu'on connaît déjà. Alors, n'ayant pas fait de gâteau au citron depuis un certain, voire même un temps certain,...

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