Comme promis dimanche, mais à cause de ma connexion toujours fantaisiste, voilà, avec retard le gâteau aux pommes de terre car, au milieu des recettes de fêtes, il nous arrive aussi de manger NORMALEMENT! Quand je dis normalement, c'est pour dire que...

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Le pot-au-feu prévu n'a pas été fait... je n'ai pas trouvé de joue de boeuf et ce morceau est pour moi absolument indispensable, j'y repenserai dans quelques jours. En attendant, j'ai acheté un beau poulet élevé en liberté ... je n'ai pas dit en plein...

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Il y a sur les blogs des recettes qui vous tapent dans l'oeil et que vous faites tout de suite et d'autres, je ne sais pas pourquoi, jamais. Il y a aussi des livres qui servent souvent, d'autres moins ou même pratiquement pas. Dans ma vaste bibliothèque...

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En ce moment, au risque de me répèter, chaque jour qui passe me désole lorsque je vois la pauvreté des fruits qu'on peut acheter. Il y a bien entendu eu l'ananas de l'autre jour mais on ne peut pas toujours faire la même chose. Je suis donc partie sur...

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L'automne est là... ça se sent le matin et le soir car pour l'instant, dans la journée, le soleil est encore bien agréable. Malgré tout, il n'empêche qu'hier, j'ai fait ma première soupe de la saison, ce ne sera pas la dernière! J'ai aussi acheté mes...

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Cette semaine était donc ma semaine pommes ! Après la version pomme-citron, je suis passée à une version tout pomme. La première a été goûtée par nos convives, la seconde a simplement été partagée par des gourmands qui ont sonné sans prévenir... je les...

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Pendant que je vais cuire du chou fleur je rédige le dernier dessert que nous avons partagé avec des amis. Un truc tout bête, ce dessert très pomme, mais, quand on a des pommes et des pommes à ne plus savoir qu'en faire, il faut bien les cuisiner, surtout...

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Je vous le répète régulièrement, Chef Damien et 750 g me poussent à faire travailler ma tête et mes casseroles! Quand il y a un concours, à partir du moment où j'aime le produit qu'ils nous proposent, j'essaie de participer pour le plaisir. Si je gagne,...

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Il y a quelques temps, je vous avais proposé un gâteau aux pommes, très, très pommes et très, très bon. Ce gâteau avait eu beaucoup de succès et hier, alors que des amis venaient pour un apéritif-lunchatoire (vais-je lancer une nouveau concept?), je me...

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Notre week-end passé en famille a été plus qu'agréable. En plus du gâteau d'anniversaire orné de 6 bougies, nous avons fait des petits kougelopfs (ou kouglofs) pas du tout alsaciens dont seule la forme évoquait cette belle région. C'était léger (janvier...

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