poulet - Et si c'était bon...

Brochettes de poulet mariné à l'ail et au citron

11 Juillet 2013

Le mois dernier je vous avais signalé que je "sévis" maintenant régulièrement sur le portail Modjos qui vous apporte plein d'informations en tout genre et, j'ai donc récidivé... Le sujet, bien de saison, tourne cette fois autour des salades, mais ça n'empêche...

Blanc de poulet aux épices à ma façon, un Thermomix à gagner!

18 Mars 2013

Le poulet s'invite souvent à ma table. Je suis certaine qu'il s'invite souvent à la vôtre aussi. Le poulet, c'est la viande facile par excellence! Qu'il soit simplement rôti ou vendu à la découpe, on peut, et ça n'est pas une punition, se contenter de...

Poulet à l'italienne, olives noires et polenta arlequin

23 Janvier 2013

Un gros poulet élevé en liberté ayant atterri dans ma cuisine, j'avais deux solutions, soit le rôtir tout "bêtement, soit le couper en morceaux et le cuisiner. Des façons de cuisiner le poulet en morceaux, il y en a tant et tant qu'il est le plus souvent...

Des idées vite faites et bien faites pour Noël

24 Décembre 2012

Si vous n'êtes pas prêts, il vous reste quelques heures pour vous y mettre. Ici, nous on a "usiné" hier... du coup, il y aura beaucoup de mise en place mais tout le monde sera plus zen. Les enfants sont suffisamment excités comme ça. Tellement contents...

Boudin blanc maison

12 Septembre 2012

Vous allez me dire que le boudin blanc ce n'est pas vraiment de saison, je sais, mais il fallait que j'achète du boudin blanc et mon traiteur n'en fait qu'à partir de fin octobre... Ce boudin, j'en ai besoin pour vous proposer une recette déclinée de...

Trois recettes pour le prix d'une... oeuf, sardine et cannellonis

31 Mai 2012

Comme dirait l'ami George : "what else?" Rien, et pourtant c'est déjà beaucoup, trois recettes moutradées grâce à Amora . Si je devais choisir entre ces trois là, réalisées conjointement avec ma team, je ne saurais pas le faire, car, j'ai tout aimé. J'ai...

Cuisine d'été: brochettes de poulet mariné citron-ail-moutarde-basilic

23 Juillet 2011

Il y a quelques temps une amie et son fils m'ont offert une boîte de jolies pâtes, assez "kitchen addict", bien rangées dans leur boîte, il y en avait des presque vertes au basilic et d'autres "rose-rouge" à la tomate et betterave. Je ne les avais pas...