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Une jolie boîte de caviar en ma possession et l'envie non pas de le sublimer avec un autre produit de luxe mais simplement de le mettre en valeur dans la plus grande simplicité.

Ce qui fut dit fut fait et après avoir fait quelques choux (minuscules) d'1,5 à 2 centimètres à peine de diamètre, j'ai fait (enfin mon batteur à fait une chantilly bien ferme à peine salée et je les ai ganis de Caviar.

Le caviar Amour de chez Caviarly's est vraiment très bon : Un grain assez gros et un peu ferme de couleur délicate qui explose en bouche avec des saveurs de noisettes, la pointe iodée nécessaire réveille vos papilles en prenant possession de votre bouche! 

Petits choux au caviar Amour (Caviarly's)

Le caviar reste un produit rare mais, point n'est besoin de le manger à la louche pour se faire plaisir.

Pensez-y pendant les fêtes ou quand vous avez quelque chose à célébrer... ce sera forcément un moment d'exception.

Fêtes Apéritif chou Caviar