Je suis comme tout le monde, j'aime bien les photos souvenirs, mais, comme presque tout le monde maintenant, je les stocke sur mon ordinateur d'abord puis sur un disque externe ensuite. J'ai essayé de faire des tirages moi-même avec mon imprimante, mais...

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Lorsque je suis allée en Champagne, j'ai, avec mes acolytes, déjeuné chez De Castelnau et je suis repartie avec un magnum de champagne dans ma besace. Le lendemain, à Paris, sous la neige, il m'a semblé bien lourd mais malgré mes 3 glissades suivies de...

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Pour l'atelier très festif qui a suivi le Challenge Comté, j'ai travaillé en binôme avec Lucie que je connaissais déjà depuis Soissons #3. Je devrais dire que j'ai travaillé en trinôme car j'ai aussi eu le plaisir de rencontrer Pauline et que, coachées...

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Je vous ai, il y a quelques jours demandé si vous vouliez une recette de foie gras... et vous aviez tous l'air partants. Je tiendrai ma promesse dans les jours à venir mais il faudra patienter encore un peu. Mon emploi du temps étant seul responsable...

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La tête toujours dans les nuages soissonnais (que c'est dur de revenir sur terre), après 3 jours sans publication de recette car le Salon du blog culinaire ça se raconte. Et, bien que je n'ai pas fini de tout vous raconter, mais ça viendra, je reviens...

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Le risotto... encore et toujours! Avec le risotto, je radote un peu, mais en même temps je trouve que c'est chaque fois un nouveau plat. Je ne m'en lasse pas, je ne m'en lasserai jamais. Le tout est de savoir jouer avec les saveurs, chaque risotto ou...

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On ne me refera pas, je suis "risotto addict". Presque autant que de Saint-Jacques! Je devrais même dire plus, car si j'adore les Saint-Jacques, je n'en mange pas tous les jours (régime un peu onéreux!) alors que si je me laissais aller, le risotto ne...

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L'autre jour, je vous ai proposé de participer au Challenge Comté et je vous ai dit de m'envoyer un mail pour me confirmer votre participation en plus d'un commentaire sur mon blog. Certains lecteurs ne trouvent pas comment me joindre. Je vous rappelle...

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Cinq légumes par jour, c'est ce qu'on nous dit en long en large et en travers sur les ondes. Pas toujours facile! Pas toujours bon marché non plus, mais là, pas de problème. Carottes, navets et brocolis, les échalotes et le cerfeuil en plus et nous sommes...

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Les cèpes abondent sur les marchés de ma région. C'est une année à champignons... et j'aime ça. Certains voient les jours raccourcir, le ciel s'obscurcir de plus en plus tôt le soir et ça leur file un peu le bourdon. Et moi, du coup je ne sais même pas...

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