Comme je vous l'ai dit ce matin, pendant mon absence, le facteur est venu, il a sonné 3 fois, non 2 seulement, mais en vain. Alors, voilà ça y est, je suis allée à la poste et j'ai trouvé deux colis… Le premier venait de Belgique car Micky du "Jardin...

Lire la suite

Entre les recettes où on re-visite, celles qu'on modifie, celles qu'on invente ou celles qu'on suit scrupuleusement, il y a de la place pour l'imagination la plus sage ou la plus folle. Pour ma part, si je copie parfois intégralement certaines recettes,...

Lire la suite

Il y a un moment que cette recette me titillait... et puis Noël arrivant, des invités se profilant quelques jours avant, je me suis dit qu'à la place des truffes, au moment du café, ces rochers seraient les bienvenus aussi. Les amateurs de chocolat noir...

Lire la suite

Les coquilles Saint-Jacques, vous le savez depuis longtemps, c'est une addiction chez moi ! Je n'ose pas dire que c'est une addiction douce alors, pour me faire plaisir et je l'espère VOUS faire plaisir je termine l'année 2016 avec un recette de Saint-Jacques...

Lire la suite

Je ne sais pas pourquoi, cette année, mes idées de repas de Noël ont été un peu longues à aboutir... les années passent et ces deux repas qui se suivent (le réveillon et le jour J) me font de plus en plus peur! Ce n'est pas de cuisiner qui me fait peur...

Lire la suite

Dimanche vous avez eu l’air de beaucoup aimer que ce soit moi qui fasse des recherches pour vous dans mes recettes pour commencer à penser à Noël. Je me demande si vous ne seriez pas un peu paresseuses de temps en temps! Ceci dit, je vous comprends… mon...

Lire la suite

Il y a quelques jours, j'ai dîné chez un chef de Bourges que j'apprécie particulièrement. Ce chef, Stéphane Rétif du restaurant D'Antan Sancerrois a eu une idée sympathique et amusante : convier ses fidèles clients à une soirée battle. La battle était...

Lire la suite

Je vous l'avais promis, je tiens ma promesse et ça y est, hier, jour des 12 ans d'une de mes petites-filles, en plus de son cadeau j'en ai un pour vous aussi. C'est donc une certaine Claude (pas moi!) qui va goûter à la truffe et la faire découvrir à...

Lire la suite

Vendredi vous avez vu la photo qui a permis à Eleonora de gagner le livre photo Comboost, maintenant, à votre demande, je vous montre toutes les autres photos que j'ai reçues et qu' Isabelle Rozenbaum a jugées! Je commence donc par vous remontrer la gagnante,...

Lire la suite

Après les petits gâteaux d'hier, voilà encore une idée gourmande ! Cette recette n'est pas nouvelle chez moi (mais, j'ai volontairement effacé la 1ère version), j'ai simplement voulue la refaire car elle avait presque 10 ans et nous l'avions beaucoup...

Lire la suite