Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Les pieds sous la table un dimanche à déjeuner au restaurant, ce n'est pas vraiment notre habitude mais hier était un jour un peu spécial. Nous sommes partis, en famille, sous le soleil déjeuner au restaurant de Fabrice et Jacky Dallais, La Promenade...

Lire la suite

Les bettes abondent sur les étals et c'est pour l'arrivée imminente de mes petites filles (les chanceuses faisant partie de la dernière zone des vacances de printemps ont encore une semaine devant elles), que j'ai encore eu envie d'en cuisiner à nouveau....

Lire la suite

J'ai fait cuire quelques poires dans mon four à eau en basse température et je suis enchantée du résultat. Vous pouvez bien sûr faire cuire des poires dans un sirop comme vous en avez l'habitude mais là, les fruits mis dans un sac sous vide avec un morceau...

Lire la suite

Bien que le soleil semble revenu, il fait encore un peu frais et surtout il n'y a pas encore si longtemps on avait envie de plats mijotés, de pot au feu, de potée etc... C'est donc après avoir mangé du pot au feu pendant 3 jours que le petit reste est...

Lire la suite

Je suis toujours entrain de tester mon four à eau et, à mon avis, ce n'est pas terminé! J'avance un peu dans mes essais! Le filet de poisson que j'ai préparé hier à midi était parfaitement moelleux mais un petit peu trop cuit à notre goût. Je ne reviendrai...

Lire la suite

C'est votre, notre grand rendez-vous que la parution d'un nouveau numéro de Yummy magazine. Mars vient juste de démarrer et le printemps va encore se faire attendre quelques jours mais vous pouvez déjà y rêver en plongeant au delà de la couverture toute...

Lire la suite

Afficher plus d'articles

<< < 1 2 3 4 > >>