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Tout au long de ce mois et même un peu avant, je vous ai parlé de mes coups de coeur pour certains livres de cuisine récemment parus.

Je vous ai aussi donné quelques idées (j'espère) de recettes et là, je vous annonce tout simplement que j'ai gagné un week-end à Porto avec monsieur mamina .

Quel rapport avec mon blog me direz-vous ?

Eh bien le rapport, c'est que j'ai gagné en participant à un concours, alors que je n'en fais plus par manque de temps...

La recette et l'argumentaire ont plu au jury... je vous invite donc à la relire et à y penser peut-être pour vos menus de fêtes car ce pigeon au pralin de café et son tajine étaient vraiment délicieux. 

Il n'y avait pas d'appel aux votes, des professionnels étaient seuls juges, je suis trop contente !

 

PIGEON AU PRALIN DE CAFÉ ET TAJINE D'ABRICOTS

Cadeau de Noël et pigeon en tajine d'abricots

Je suis très contente et j'attends avec impatience d'aller vers le Portugal puisque si je connais Lisbonne et Obidos, je ne connais pas du tout Porto ni sa région... un beau projet donc pour 2016.

 

En attendant, je vous souhaite un super réveillon en attendant le Père Noël au coin du feu, ou pas.

Cadeau de Noël et pigeon en tajine d'abricots
Noël Fêtes Jeu Portugal