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En route, en vol plutôt, bientôt vers Turin, ma tête pense déjà en Italien. Aller au Salone del Gusto, le nom à lui seul me fait fantasmer et je prévois déjà un peu beaucoup de place libre dans ma valise pour ne pas rentrer les mains vides. C'est donc...

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Il y a des moments comme ça où tout s'accélère. Ce sera la cas cette semaine. Après un superbe samedi passé sur le site de la Société Monin (vous savez bien, les sirops mais pas que...) qui fêtait ses 100 années d'existence, je suis revenue avec des tas...

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Le potage parmentier est aux familles françaises ce que la pie aux anglais... ou presque! Qui n'a jamais mangé une soupe ou un velouté poireaux pommes de terre? Personne je pense. Ce classique est dans toutes les familles avec des variantes selon la cuisinière...

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La cuisine, c'est aussi du bricolage. Avant mon blog, il m'arrivait souvent d'improviser mais depuis que j'ai commencé, j'ai appris à peser et noter tout ce que je fais. Cela n'empêche pas que quelquefois après avoir fait un truc que nous avons aimé,...

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Il y a quelques jours, je suis partie faire une balade dans le Cantal ... les amateurs de Cantal ne s'appellent pas tous Chantal (comme dans la pub), loin de là et nous avons eu le plaisir de déguster, entres autres choses, à Aurillac une truffade inversée....

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À force d'en voir passer ça et là sur le net et parce que je n'ai jamais eu l'occasion d'en goûté d'authentiques, moi la fan de crêpes, de pancakes, de blinis, je me suis lancée. Une recherche sur internet m'a emmenée au Palais des délices, très joli...

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Oui, nous sommes le 15 octobre et même un peu plus et si ce 15 là, c'est souvent la date à laquelle on rallume le chauffage dans les administrations, la date du solde des impôts et aussi, la date de la parution du nouveau Yummy. C'est déjà le Numéro 11...

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