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ASPERGES A LA CREME TRUFFEE ET A L'EAU DE TOMATES
(30/04/2007
publié dans : Entrée
)
Lorsque j'ai fait mes asperges à l'émulsion truffée, je n'avais qu'une envie, celle de recommencer car j'ai trouvé cette association absolument magique.Et puis, à cette époque de l'année, que ... -
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JUSTE QUELQUES PHOTOS
(29/04/2007
publié dans : Bavardages
)
Un dimanche de week-end prolongé… mais, nous, nous rentrons de vacances, alors, c'est un week-end travaillé! Mais nous avons quand même la chance d'avoir la visite dune partie de la famille, et, ... -
UNE DOUCEUR BIEN PIQUANTE
(28/04/2007
publié dans : Accompagnements
)
Après ma tarte à l'oignon nouveau, très it, comme le dit Anaïk dans son dernier billet du "confit allégé", je vous ai rapporté plein d'autres choses d'Italie, mais, je ne vous les distillerai que ... -
UNE TARTE A L'OIGNON ? A CETTE SAISON ? EST-CE BIEN RAISONNABLE ?
(27/04/2007
publié dans : Entrée
)
Merci encore à tout le monde pour m'avoir fait part de votre plaisir de me voir revenir. Je ne répondrai pas personnellement à tout le monde avant quelques jours, j'ai trop de choses à faire ces ... -
JE SUIS RENTREE DE VACANCES
(26/04/2007
publié dans : Apéritif
)
Et voilà, les vacances sont finies. Et c'était bien!Un peu chaud peut-être, souvent 32°… je choisis toujours d'aller en Italie en avril et en septembre pour ne pas avoir trop chaud! Cette année, ... -
PETITS GATEAUX DE VOYAGE... OU DE WEEK-END
(25/04/2007
publié dans : Dessert
)
Bien qu'étant en vacances, je voulais vous rappeler qu'Hélène, de Becky et liz après avoir gagné le "Sucré s'invite chez le salé" a lancé il y a quelques jours la nouvelle édition. Elle a choisi ... -
GRAND, GRAND QUESTIONNAIRE...
(24/04/2007
publié dans : Bavardages
)
Depuis la campagne italienne, je réponds au questionnaire gentiment transmis par Edith de mes "Tables de fêtes". Avec toutes ces nombreuses propositions, nous arrivons tous à trouver plein de ... -
MON REVE D'ENFANCE
(23/04/2007
publié dans : Bavardages
)
Notre "Marmite d'un p'tit point", l'adorable Clairchen qui se marie dans très peu de temps, me transmet un devoir de vacances et, en blogueuse studieuse, je m'y attèle.Vous voulez me voir enfant, ... -
TOUTES LES VITAMINES DU PRINTEMPS DANS VOTRE ASSIETTE
(20/04/2007
publié dans : Accompagnements
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En Italie, ça y est, mais je ne peux pas résister au plaisir de vous donner ce que nous avons mangé avant de finir de boucler les valises.Car, vous l'avez remarqué, le printemps a débarqué sur nos ... -
GATEAU DE CHEVRE FRAIS A LA BETTERAVE
(19/04/2007
publié dans : Entrée
)
Dans la journée, je pars en vacances, direction l'Italie... je reviendrai quand même un peu pendant mon absence car j'ai quelques devoirs de vacances (questionnaires) à vous remettre. En ... -
PETITS POIS EN CAPPUCCINO DE POIVRE ROSE
(18/04/2007
publié dans : Entrée
)
Une recette bien printanière et te simple, moins étonnante que celle que j'avais faite l'an passé, avec une glace à l'oignon, mais j'espère que vous l'aimerez aussi. J'ai pris le temps d'écosser ... -
UN PETIT DESSERT DE FILLES
(17/04/2007
publié dans : Dessert
)
Comme on ne peut pas manger tous les jours un gros vrai dessert et que de temps en temps un célibataire occasionnel débarque pour dîner, on fait le tour du frigo pour voir comment sophistiquer un ... -
ASPERGES, JE VOUS AIME.
(16/04/2007
publié dans : Entrée
)
Nous avons fait un magnifique repas grâce à des asperges. Sur le marché du samedi, un maraîcher, chez qui on peut aller cueillir des fraises ou des framboises quand c'est la saison, nous vend ... -
GINGEMBRE? OUI, PLUTÔT DEUX FOIS QU'UNE!
(15/04/2007
publié dans : Dessert
)
Hier soir nous avons mangé de belles asperges vertes du Berry… avec une petite sauce classique revisitée que je vous donnerai demain. Pour aujourd'hui, c'est un petit dessert tout gingembre fait ... -
MES VERITES CULINAIRES
(15/04/2007
publié dans : Jeu
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De tous les questionnaires circulant sur la blogosphère, celui là est le plus court auquel il m'ait été donné de répondre. Provence du blog "Provence sans gluten" me l'a gentiment transmis et ... -
VERRINES AUX PARFUMS DE LA MEDITERRANEE
(14/04/2007
publié dans : Apéritif
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Les verrines sont tendance, souvent on invente des associations avec des petits restes, juste pour le plaisir d'essayer ou parce que les couleurs nous "parlent".Ayant fait cuire des poivrons (mis ... -
C'EST LA DERNIERE... JE NE REVIENDRAI PAS
(13/04/2007
publié dans : Entrée
)
Deux de mes produits fétiches… D'abord, je l'avoue, et j'assume entièrement mon addiction, la coquille Saint Jacques. Ensuite, l'asperge verte. Mais, vous savez bien qu'il y en a d'autres comme la ... -
LIMONCELLO ET FRAMBOISES
(12/04/2007
publié dans : Dessert
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Citron-framboise… j'y reviens encore et toujours… Déjà en mai dernier, pour mon 2 ème dessert publié, j'utilisais des framboises, du citron et aussi du limoncello. J'aime beaucoup cette liqueur ... -
LANGOUSTINES AU CURRY LEGER
(11/04/2007
publié dans : Entrée
)
Ce week-end, bien que l'agneau soit de tradition à Pâques, nous avons fait "produits de la mer"… des huîtres, du bar, des langoustines. Il faut dire que ma fille ne mange pas, ou quasiment pas de ... -
LE SUCRE S'INVITE CHEZ LE SALE. LES RESULTATS, ENFIN!
(10/04/2007
publié dans : Jeu
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Et voilà, je vous rends mon tablier! Je vous rends mon tablier, oui, mais je ne lâche pas mes casseroles pour autant. Pour l'instant, sincèrement, il n'y a aucune raison que je lâche mes belles ... -
QUOI? ENCORE? NON, CE NE SONT PAS DES SAINT JACQUES....
(09/04/2007
publié dans : Dessert
)
Quoi? Encore une entrée? Encore des asperges? Je sais bien que vous dites ça pour la forme car, en réalité, leur saison est si courte et nous les attendons tous avec tellement d'impatience que ... -
LES CLOCHES SONT PASSEES, ELLES ONT LAISSE DES TRACES...
(08/04/2007
publié dans : Bavardages
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Les cloches sont passées, dès que le soleil a pointé son nez deux petites filles ont voulu aller dans le parc… vous savez, mon jardin (!!?) de quelques mètres carrés. Mais, ce n'est pas gênant, ... -
PANNA COTTA AU CHOCOLAT BLANC ET A LA FEVE TONKA
(07/04/2007
publié dans : Dessert
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Dernière recette pour ce week-end pascal? Je ne sais pas. Aujourd'hui, vous êtes peut-être déjà en famille, demain à midi vous cuisinerez sans doute un peu plus, mais pour ce soir, je vous propose ... -
ORECCHIETTE AUX ASPERGES VERTES POUR LA FOOD BOX
(06/04/2007
publié dans : Entrée
)
Les suggestions des blogueurs et blogueuses sont nombreuses pour jouer. Cathy avec ses rillettes, François de Méli-mélo gastronomique avec son écume d'asperge blanche ou encore, Lili de la Food ... -
POUR PAQUES: DES SAINT JACQUES EN HABIT D'AMANDES CROUSTILLANTES
(05/04/2007
publié dans : Entrée
)
Le week end prochain, c'est Pâques.Ceux qui ont des enfants ou des petits enfants vont partir à la chasse aux œufs. Mais même lorsqu'il n'y a pas de jeune classe, c'est aussi l'occasion de ... -
LA GENERALE DU SUCRE SALE, CETTE FOIS-CI, JE VOUS DIS TOUT... SAUF ERREUR!
(04/04/2007
publié dans : Jeu
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Après avoir gagné le jeu de Minouchka , "Le sucré s'invite chez le salé", c'est à moi qu'a incombé le rôle de choisir le thème et pour cette édition n°4. J'ai un peu l'impression de me repéter ... -
CATASTROPHE ET PAIN A LA CANNELLE
(03/04/2007
publié dans : Dessert
)
Je ne suis pas venue beaucoup chez vous, pour ne pas dire pas du tout, pendant ce week-end anglais et si j'ai eu le temps de finir la gestion du "Sucré s'invite chez le salé", blog appétit est ... -
MILLE FEUILLES ANGLO-ITALIEN
(02/04/2007
publié dans : Entrée
)
On improvise un dîner rapide quand on est allé se promener tout l'après midi. Il a fait très beau, plutôt froid, le vent continue à souffler. La campagne est superbe, mais vous n'aurez pas de ... -
EN DIRECT D'ANGLETERRE, DES MUFFINS A L'HUILE D'ARGAN
(01/04/2007
publié dans : Dessert
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Merci pour tous vos petits mots très gentils pour mon week-end anglais… je n'ai malheureusement pas le temps de répondre à tout le monde mais le cœur y est. J'ai reçu pas mal de participations ... -
UN NOUVEAU SUCRE SALE... DER DES DER!
(01/04/2007
publié dans : Jeu
)
L'heure du thé est passée. Avec un peu de retard, puisque le dernier jour était hier, mais l'auteur de la recette n'est pas entièrement responsable, je publie la participation de Bloody Mary qui ...
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