À l'invitation d'Yvelynes Tourisme, la semaine dernière je me suis levée de bonne heure pour prendre le train et aller à la rencontre de cette région presque parisienne. Le but de ce petit voyage était de nous faire découvrir (à nous, une poignée et même...

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Je ne sais pas maintenant si ma vision d'Aurillac sera bien nouvelle car d'autres auront publié avant moi. Mais, je dois vous dire que ce week-end, qui a été enchanteur à tous points de vue m'a donné des ailes et qu'il ne s'est pas tout à fait arrêté...

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Les envies de Saint-Jacques chez moi sont vraiment si fréquentes que je n'ose pas toutes vous les avouer! Je me fournis le plus souvent à Rouen chez le poissonnier de ma fille, je congèle les noix moi-même, toujours le même nombre, séparées par du papier...

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Pour cette recette, il faut avoir un peu de temps devant soi. Le plus simple étant de commencer la veille et de faire tout ce qu'on peut faire à l'avance la veille. La pâte sablée des fonds se fait sans souci et se garde au minimum 12 heures au réfrigérateur....

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Voyage au pays de la primeur de Noirmoutier Que de choses découvertes en deux jours ! L’île de Noirmoutier? Non, je la connaissais déjà et bien que cela remonte à pas mal d’années, elle n’a pas trop changée. Par contre, lorsque j’étais allée à Noirmoutier,...

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A l'heure où la plupart d'entre vous me liront, je serai dans le train... direction Paris, ce soir je retrouve Chef Damien en compagnie de plein de gens sympa, je vous raconterai! Mais, avant de revenir à la cuisine, je remercie "en bloc" toutes celles...

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Salé, Porc, BrocoCe billet a été un billet difficile pour moi. Difficile car j'ai été assez malade toute la semaine et que mes papilles n'avaient pas envie de grand chose. C'est donc avec retard (mais j'avais un mot d'excuse) par rapport à ce que je m'étais...

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Le 4 juillet à minuit, j'ai arrêté de recevoir vos propositions pour le jeu Braun et ce matin et maintenant, je récapitule. La première est une lectrice non blogueuse, Lorraine, qui m'a proposé des mini-cocottes feuilletées surprise dont voici la recette...

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Voilà un article écrit il y a quelques temps, mais, comme ce matin, Internet fonctionne quelques minutes (bizarre, non?) , je vous le poste. Le téléphone, lui, ne veut rien savoir, mais ça, ça vous est égal! J'espère que demain ou mercredi au plus tard,...

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La recette promise ce matin est là... ça a l'air compliqué, ça ne l'est pas vraiment, c'est juste un peu long et ça demande un peu d'organisation. J'avais acheté du crabe l'autre jour et j'avais des envies de ravioli. C'est une envie assez fréquente chez...

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