Novembre, depuis 12 ans, c'est l e mois des produits tripiers et c'est bien de faire ce rappel annuel car ces produits boudés par toute une génération offre une gamme infinie de saveurs, de la joue de boeuf en passant par les rognons de n'importe quel...

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Les années passent pour chacun(e) d’entre nous et elles sont ponctuées de choses qui reviennent à dates régulières: Noël par exemple, ou le jour de l'an mais aussi les anniversaires, le notre et ceux de nos proches… j’adore ces rendez-vpus festifs ! Ces...

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Pour combattre les frustrations, il n'y a rien de tel que les douceurs! Et je peux vous dire que des frustrations, en ce moment, ce n'est pas ce qui manque! Bon, je sais, il y a des choses beaucoup plus graves que ce que je vais vous raconter mais quand...

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Je ne sais pas si vous vous rappelez mais au mois d'octobre dernier, vous avez joué pour gagner un robot multiquick artist de chez Braun. Eh bien, on remet ça, et cette fois-ci, il s'agit du robot pâtissier. Il a les mêmes fonctions que le précédent mais...

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Mon épicier italien est parti en vacances il y a une dizaine de jours, il revient bientôt. Il faut donc que je pense à utiliser les "stocks" de ce que je trouve que chez lui comme la scamorza par exemple. Et c'est donc devant cette boule de scamorza et...

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Le 16 août m'inspire autant que le 15! La chaleur qui nous m'accable y est sûrement pour quelque chose! Même pas envie d'aller me promener... alors je vous propose quelques images rafraîchissantes, car ce jour là, à la découverte d'un village voisin de...

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En ce moment, et jusqu'à dimanche, se déroulent les Européennes du goût à Aurillac. Je ne peux pas en être cette année, à mon plus grand regret. Je souhaite à tous ceux qui y sont d'en profiter et à tout ceux qui le peuvent, d'y aller. Hier, lorsque je...

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Ceux qui sont abonnés à ma newsletter on déjà lu cette recette hier soir car elle est partie un peu vite... mais pour une fois, elle était terminée ou presque! En écrivant mon titre, je connais quelques âmes sensibles qui vont s'émouvoir... Le lapin ,...

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Soissons a d'abord connu le vase, ensuite vint le haricot et maintenant, il y a le Salon des blogs culinaires! Le lycée hôtelier est le cadre d'une belle très belle manifestation dans une ville que la plupart des gens ne savent même pas situer sur une...

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Dès le printemps, au grand étonnement de certains d'entre vous, je le sais, lorsqu'on associe chaleur et pluies, les girolles reviennent en Sologne pour mon plus grand bonheur. Je les aime de toutes les façons ces jolis champignons, je sais les traiter...

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