Hier soir, nous étions invités à dîner. C'était un petit dîner entre amis au restaurant vietnamien presque à côté de chez moi. L'invitation était sympa et elle a été accompagnée d'un rendez-vous à la maison, avec la mission pour Monsieur Mamina d'ouvrir...

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Ce sont les vacances pour la plupart d'entre nous, et si ce n'est pas le cas, c'est dimanche et comme il fait beau et chaud (contrepétrie belge, si je peux me permettre!), très chaud même, c'est le temps des boissons rafraîchissantes. On s'hydrate, on...

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Vous connaissez tous mon addiction pour le citron et le praliné. Je vous l'ai déjà dit, c'est un de mes mariages préférés et j'essaye souvent de le conjuguer de toutes les façons possibles. J'avais déjà expérimenté une tartelette au lemon curd et praliné...

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L'apéritif au Champagne était accompagné de toasts ce dimanche de Pâques, car quelquefois, il fait bon faire l'impasse sur les verrines! Après la tartinade de radis j'ai servi, dans le même esprit, ces canapés aux coques et aux tomates confites que nous...

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Me voilà de retour de Clermont-Ferrand et malheureusement, je suis restée plusieurs heures sans Internet... dur, dur. C'est toujours la même chose, vous passez du temps, beaucoup de temps avec madame ou monsieur SFR et vous ne pouvez pas faire grand chose...

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Un "vrai" dîner à préparer alors qu'il fait chaud, même si je revendique le droit d'utiliser mon four, c'est dur! Les idées n'étaient pas compliquées mais j'ai eu bien du mal à en venir à bout n'étant pas dans ma cuisine! Je suis vraiment comme un manche...

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Ces biscuits sont assez proches des cookies même si je les ai fait dans un cercle comme je le fais avec les sablés bretons. Il y a eu une époque (lointaine) où je ne buvais pas de café et où je souriais lorsque mon père demandait à ma mère si elle n'avait...

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Parce que je ne peux pas toujours faire mes biscuits moi-même, parce que quelquefois je suis paresseuse, comme tout le monde, je peux me faire un petit plaisir. Et mon dernier plaisir, ça a été des petits biscuits de chez Fauchon. Fauchon, je vous l'ai...

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Plus encore que lors des précédents séjours de mes petites filles à la maison, j'ai cuisiné pour elles en essayant de flatter autant leurs yeux que leurs palais et je crois que la mission a été réussie! J'ai toujours adapté les quantités à leur âge avec...

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Je souris en écrivant mon titre" car ce w-e sera tout, sauf reposant! Une grande fête est prévue pour ce soir et j'espère que le temps va se maintenir au beau car nous serons une petite cinquantaine... le lundi va être dur! Je profite aussi de ce billet...

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