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Vous avez beaucoup aimé mes petits sablés miel et citron de l'autre jour. Je recommence avec le zeste de citron mais, cette fois, c'est avec de la pâte d'amande. Comme toujours quand j'ai besoin de pâte d'amande, je la fais moi-même. Ça ne prend que quelques...

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Je ne sais pas si c'est le le(s) thé(s) de l'après-midi qui me poussent à ces envies de biscuits ou si c'est simplement l'esprit de Noël mais je ne résiste pas au plaisir de vous proposer cette version très gourmande des kipferl (on met un s ou pas à...

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On dit "bête comme chou", on devrait dire "bête comme un crumble" ! Car vraiment, il n'y a rien de plus simple. Une tarte relève de plus de savoir-faire qu'un crumble ! Même quand, comme moi en ce moment, vous passez de l'escabeau au pinceau et du crochet...

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Samedi soir donc, c'était dîner italien. J'avais essayé de faire simple mais bon. Au menu, entre des crostini toscans aux foies de volaille et la côte de boeuf servie avec des haricots (fagiolini) en grains, il y a eu aussi à l'apéritif des éclats de...

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