Les terrines, c'est bien pratique. En été elles peuvent être préparées et cuites le matin quand il ne fait pas encore trop chaud et si elles ne vous accompagnent pas en pique-nique, c'est facile à manger soit en en-cas, soit pour un dîner froid avec une...

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Ce n'est pas une nouvelle recette mais cela reste une de mes préférées. Je vous redis cette année encore que faire son foie gras maison n'est vraiment pas compliqué. le succès est assuré et une fois la terrine faite quelques jours avant le réveillon,...

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Pour la quatrième édition du jeu inventé par Minouchka, "Le sucré s'invite chez le salé", je dois organiser la nouvelle édition qui sera la quatrième et trouver un ingrédient permettant de réaliser des recettes de toutes sortes pour exciter vos imaginations…...

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Je vous ai laissés vous reposer à Nakhon Ratchasima pendant quelques jours avant de reprendre la route le matin. En fait, nous sommes restés dans la même province mais avons fait de nombreuses haltes. Les routes en Thaïlande sont bordées de marchands...

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Ça sent l'automne par chez moi, vous ne trouvez pas? Après le soufflé au café d'hier et en attendant que je vous parle de l'atelier produits tripiers, voilà une recette fruitée qui fait la part belle au chasselas de Moissac . Les viandes blanches, vous...

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Il n'y a pas beaucoup de recettes de fruits exotiques chez moi, car, en fait, je n'en achète pas très souvent! Ce n'est pas forcément une question d'écologie mais c'est comme ça et en hiver, je n'ai pas forcément besoin d'aller chercher des fruits qui...

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Le temps file et je ne suis toujourspas très active, le plus difficile pour moi étant de me réinstaller avec mon appareil photo. je n'ai pas encore trouvé l'emplacement idéal mais, ça va venir. Il me faut certainement encore un peu de temps. Je n'avais...

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Il y a quelques jours mon amie Silvia a publié un gâteau au citron très simple mais superbe pour le thé. Je me suis empressée de faire un copié-collé dans mon administration de blog avant de le refaire (comme cahier de recettes, je n'ai pas trouvé mieux)...

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Merci pour tous vos petits mots très gentils pour mon week-end anglais… je n'ai malheureusement pas le temps de répondre à tout le monde mais le cœur y est. J'ai reçu pas mal de participations pour ce dernier jour du jeu "Le sucré s'invite chez le salé"......

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La polenta fait partie comme l'osso bucco d'il y a deux jours, de mes souvenirs d'enfance car en Savoie et en Haute-Savoie il y avait la polente qu'on nous servait classiquement avec les diots qui sont des saucisses typiquement savoyardes. Je me souviens...

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