Il y a quelques personnes qui sont des références, en cuisine ou en pâtisserie. Dès que leur nom est écrit, je suis attirée. Je peux vous citer comme ça, pêle-mêle, Pierre Hermé pour le sucré ou bien Pierre Gagnaire pour le salé. Mais si je vois écrit...

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Après avoir passé une semaine très "fromagère", avec scamorza , roquefort et munster , je sais que je n'ai pas dû faire trop plaisir à la charmante Domie de "Cahier gourmand", je me mets au vert. Mais, pardon Domie , il y a encore avec un peu de fromage!...

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C'est la pleine saison du melon et si certaines années je le trouve plus ou moins bon, cette année, grâce aux journées très chaudes de juillet, je trouve des melons du Haut-Poitou qui sont un vrai délice. Le melon du Haut-Poitou est un melon tardif qui...

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Mr SFR, Neuf etc m'a proposé par Texto d'aller au point SFR le plus proche chercher une clé 3G, tant que durerait la panne. Mais bon, si la téléphonie n'est toujours pas là, Internet va, cahin-caha... je vais attendre demain. Merci pour vos petits mots...

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Article sponsorisé Le Boursin vous connaissez ? Ça existe depuis longtemps ce truc-là, je me revois même bien des années en arrière préférer une tartine de Boursin ail et fines herbes au goûter plutôt que le classique morceau de pain avec deux carrés...

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Parce qu'il fait froid et que les salades seront pour plus tard (pardon Sophie, mais je vais attendre), je fais le plein de chaleur et de calories avec des soupes et de veloutés de toutes sortes. Parce que Corinne vous propose de cuisiner une recette...

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Waouf! Je suis un peu soufflée et contente. Contente à un point que vous ne pouvez pas imaginer: Je vais à Aurillac . Je vais à Aurillac … à moi donc, les rencontres avec tous ceux qui seront là. J'aurais aimé que toute la blogosphère soit là, oui, tout...

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En allant au marché samedi dernier, j’ai vu qu’on trouvait encore quelques asperges et je me suis dépêchée d'acheter et d’utiliser celles-ci. Comme toujours, je les ai épluchées et égalisées avant de les faire cuire et nous les avons mangées avec du fromage...

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Une lectrice-amie de Francfort m’envoie une recette de sauce pour accompagner les viandes froides ou comme je l’ai fait aujourd’hui quelques crudités qui voulaient faire trempette… La recette s’appelle la sauce de Francfort et est un grand classique là-bas,...

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Quand vous avez des restes de pas mal de choses, vous les utilisez, non ? Mes restes cette fois étaient de la pâte à tarte et des poireaux blanchis. Avec quelques ajouts (pecorino et ricotta) nous avons pu déguster une tarte salée "toute bête" mais très...

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