Quatre jours sans recette publiée... oui, quatre jours! Voilà qui ne m'était pas arrivé depuis que mon blog existe. Est-ce que le virus des vacances m'aurait atteinte de façon foudroyante? Est-ce que soudain j'éprouve quelque lassitude? Rien de tout ça!...

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Commenceriez-vous à chercher des idées pour les fêtes de fin d'année? Si je regarde mes stats de lecture, je dirai que oui. Je vais donc commencer par un première recette, très classique mais très bonne, pour faire suite à mon article sur la pâte feuilletée...

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L'année dernière, déjà, quelques lectrices m'avaient demandé une recette de volaille farcie. J'avoue ne pas avoir été très réactive! Et voilà que cette année, quelques unes sont revenues à la charge, avec beaucoup de gentillesse mais en insistant un peu:...

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Ceux et celles qui me lisent régulièrement savent qu'il n'y a pas de cuisine japonaise sur mon blog. C'est une cuisine que je ne connais pas et les rares (une ou deux) fois où j'ai mangé des sushis, je n'ai pas aimé. Ils n'étaient peut-être pas bien faits...

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Eh oui, encore des champignons. Que voulez-vous, la Sologne est ma voisine et quand ce n'est pas mon "pourvoyeur" habituel, c'est une amie qui me téléphone le lundi matin: Elle: Tu ne croules pas sous les champignons, Tu n'en as pas marre? Mol: Non, non...

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Noël arrive, le compte à rebours est plus qu’entamé. Les enfants le savent bien puisqu’ils ont leur calendrier de l’Avent. Nous aussi d’ailleurs grâce au joli blog de Chocoholic et celui d’Auntie Jo qui nous a mis quelques petits sujets pour l'Avent....

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Je fais partie des chanceuses qui ont déjà le joli petit livre d'Edda du blog "Un déjeuner de soleil" entre leurs mains. Ce petit livre s'appelle "Un déjeuner de soleil en Italie" (c'est un titre qui ne pouvait que me plaire) et, il est tellement à l'image...

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Vous savez que j'utilise souvent des feuilles de bricks ou de la pâte à filo… aujourd'hui, j'ai eu envie de changer en utilisant des galettes au sarrasin (il m'en restait) et en les faisant croustiller. Je dois dire que même quand on vient juste de terminer...

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Voilà un plat qui devrait plaire à tous et en particulier à vos enfants ou petits-enfants. Comme demain c'est mercredi, il me semble que c'est une bonne façon de leur faire plaisir entre leurs différentes activités. Il n'y a que des bonnes choses dans...

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Le magazine Thuriés est un magazine très lu, entre autres, par les blogueurs culinaires. Beau papier, belles photos, recette alléchantes, il a tout pour plaire. Tout, mais, on a des surprises parfois au niveau des proportions. Ceci dit, je crois que cette...

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