Il y a quelques mois, j'avais été me balader dans les vergers de Saint Martin d'Auxigny à la rencontre de la pomme Ariane.J'avais cueilli quelques pommes moi-même et avais découvert à quel point elles sont délicieuses. J'avais croqué la pomme sans état...

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Album powered by ComBoost zooms: 1 2 A Amaretti à la pistache Amaretti aux noisettes Amour en cage ou physalis en robe de sucre B "Biscotti" au chocolat blanc et à la cardamome Bouchées au chocolat et au gingembre Bouchées chocolat blanc, fève tonka et...

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Je suis rentrée de Paris et du salon "Cuisinez". J'ai vu plein de monde mais pas encore assez pour satisfaire ma soif de contacts avec vous. Ma première rencontre a été un déjeuner plus que sympa avec la " Gourmande bleue ", Valérie m'a emmenée dans un...

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Je ne sais pas ce qui se passe mais c'est la deuxième fois en quelques jours que je laisse passer une journée sans publier. Ça doit être parce que ce sont les vacances pour pas mal de gens déjà, alors, je me laisse aller. La chaleur qui commence à se...

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Déjà une semaine de passée et je n'ai pas eu le temps de vous parler de la journée exceptionnelle que nous avons passée chez Monin (mais oui, vous savez, les sirops mais pas que!) avec 3 autres acolytes. Je cuisine souvent avec les produits Monin (d'ailleurs,...

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On approche à grands pas de la Saint Valentin et j'ai eu envie de ressortir mon joli moule en forme de cœur acheté chez Christine Ferber la dernière fois que je suis allée en Alsace. La première fois que j'avais utilisé ce moule j'avais copié le gâteau...

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Je suis en train de vivre des heures superbes... La Rochelle, Marennes d'Oléron, huîtres et hélicoptère... il y aura plein de choses à vous raconter, en attendant, je ne pouvais pas vous laisser sans une douceur chocolatée. Chocolat et citron sont des...

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Je suis revenue de Vénétie avec les petits moules à cake que je vous ai montrés la semaine dernière. Ils ne pesaient pas lourd et ne prenaient pas beaucoup de place. je suis aussi rentrée avec plusieurs un gros livre de cuisine qui en toute simplicité...

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Une terrine de poulet l'autre jour, une terrine de saumon aujourd'hui. Les terrines sont bien pratiques et permettent à la cuisinière d'être tranquille le jour J. Moi qui ne suis pas une grande mangeuse de saumon car il me semble souvent un peu gras à...

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Pour rester dans la semaine facile tout en étant quand même gourmande, je reconnais qu'avec les deux livres pour lesquels j'ai fait une "promotion" (totalement désintéressée) ces jours-ci, je me suis régalée. J'ai lu, j'ai digéré et déjà testé et apprécié...

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